可食地景

定　价：¥168.00

作　者：	贺慧著
出版社：	华中科技大学出版社
丛编项：	工程景观研究丛书
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787568044042	出版时间：	2019-04-01	包装：	精装
开本：	16开	页数：	260	字数：

内容简介

　　可食地景改变传统园艺景观给人带来的被动接受的景观体感形式，是一种直接参与景观维护管理和生产，兼具经济性、生态性、观赏性、教育性等特征的景观形式。本书首先阐述了可食地景的缘起、发展、功能，进而将其按照尺度划分为大尺度、中尺度、小尺度可食地景园。针对不同尺度的可食地景，对类型特征、功能布局、设计原则以及营造方式进行了探讨，并分别辅以国内外案例进行图文并茂的剖析。

作者简介

　　贺慧博士，现任华中科技大学建筑与城市规划学院副教授，硕士生导师，中国环境行为学会委员，湖北省城镇化工程技术研究中心研究员，亚洲园艺疗法联盟会员，湖北省武汉市城乡规划评审专家，可食地景 H工作室创始人。主要研究方向为城市设计与环境行为、疗愈景观。主持湖北省自然科学基金项目1项，重点参与国家自然科学基金项目3项、国家社会科学基金项目1项。在国内外期刊、会议发表论文30余篇。

图书目录

目录
第一章绪论
第一节可食地景的缘起
第二节可食地景的概念
第三节可食地景的价值
第四节可食地景的功能
第五节可食地景的类型
第二章可食地景设计营造的资源影响要素
第三章可食地景与城市
第一节可食地景与社区
第二节可食地景与校园
第三节可食地景与公共建筑
第四节可食地景与公园
第五节可食地景与城郊农园
第四章可食地景的营造
第一节技术支撑
第二节植物选择
第三节营造方法
第五章可食地景的未来
第一节可食森林
第二节可食城市
第三节共享城市
附录A 可食地景小组
致谢