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蔬食记忆

蔬食记忆

定　价：¥45.00

作　者：	季羡林等著，金实秋编
出版社：	湖南文艺出版社
丛编项：
标　签：	烹饪/美食饮食文化

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ISBN：	9787540496371	出版时间：	2021-03-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：		字数：

内容简介

　　汇编当代四十位作家的蔬菜饮食散文作品。全书分为感知萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感触野菜四个章节，从蔬菜的角度讲述中国人的饮食经验，叙说饮食生活趣味。

作者简介

　　编者金实秋，江苏省博物馆副馆长，汪曾祺专家。出版了《文人品粥》《文人品豆腐》《永远的汪曾祺》《戏联选粹》等。

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