《植物组织培养(第3版)/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材》根据企业、行业职业岗位任职能力的要求,以职业资格标准为依据,以植物组织培养生产过程为导向编写内容,突出培养学生的综合职业能力。本教材按照职业资格标准以及职业岗位所需的知识、能力、素质结构要求设计了9个项目,重点介绍植物组织培养技术和职业岗位认知,植物组织培养实验室、厂房结构及设施设备,植物组织培养快速繁殖技术,花卉组织培养快速繁殖技术,林木组织培养快速繁殖技术,药用植物组织培养快速繁殖技术,植物脱毒及脱毒苗的再繁育技术,果蔬植物组织培养脱毒快速繁殖技术,植物器官、组织与细胞培养技术。每个项目中设置了技能训练,供学生按照技能要求分步操作、熟练掌握。每项任务后附有评价考核,以培养学生的综合职业能力。