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食 裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》

食 裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》

定 价:¥228.00

作 者: 欢娱影视
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787559482426 出版时间: 2025-01-01 包装: 平装-锁线胶订
开本: 大16开 页数: 字数:  

内容简介

  《食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本以电视剧《尚食》为蓝本,解析明代美食与服饰文化的图书。全书以剧中呈现的饮馔之道与宫廷服饰为核心,通过细致的图文结合,将明代的精致生活美学娓娓道来,带领读者走进那个诗意盎然、烟火交织的时代。在“食”之部分,本书深入挖掘剧中千余道佳肴背后的文化内涵,从食材的选取到烹饪技法,从历史背景到生活哲思,展现了明代饮食的多样性与丰盈意趣。书中汇聚了由非遗传承人复刻的精美菜品,再现中华饮食文化形神兼备的艺术之美。“裳”之部分,则围绕明代服饰的式样、色彩与纹样展开,呈现剧中服装团队的匠心考究。从宫廷的华贵礼服到日常穿着的细腻质感,本书结合历史资料与精美剧照,解读服饰中蕴含的文化符号与人物情感表达,展现东方美学的独特韵味。《食·裳》不仅是一部关于美食与服饰的视觉盛宴,更是一部连接传统与现代、艺术与生活的文化之书,邀请读者在细节之中品味中华文化的深邃与温度,感受“人间烟火气,zui抚凡人心”的动人魅力。

作者简介

  欢娱影视欢娱影视成立于2012 年,是一家集剧本研发,影视剧投资、制作,海内外发行、商务开发,以及艺人经纪与宣传为一体,致力于传播中华you秀传统文化的综合文化公司。自创立以来,欢娱影视始终坚持“内容为王”的战略,高度聚焦主业影视剧内容的生产。欢娱影视拥有编剧、导演、演员和制作人等丰富的人才资源,成功打造了《宫》系列、《美人》系列、《陆贞传奇》《延禧攻略》《烈火军校》《鬓边不是海棠红》《玉楼春》《双镜》《当家主母》《尚食》《传家》《正好遇见你》《为有暗香来》《墨雨云间》《五福临门》等享誉海内外的影视作品。欢娱影视与生俱来的年轻化基yin,与坚持打造精品内容的制作理念使其稳居中国综合影视文化行业头部阵营。截至目前,创作的60 余部剧集已在全球发行播出。欢娱影视以传播you秀的中华文化为己任,创“影视 非遗”的方式讲好中国故事,让“影视中国风”吹入全球观众的心中。欢娱影视在与国内各大台网建立亲密合作关系的基础上,积极布局港澳台地区与海外市场,通过影视剧的国际传播助推文化贸易、文化交流、文娱互鉴。

图书目录

第壹章
上食 —— 明宫御膳精调之髓
俭以养德,贵在精调
素斋净膳,更见厨力
良庖巧思,花样翻新
美食美器,悦目有制
民间滋味,天子享乐
第贰章
赏食 —— 琼筳筵宴礼仪之制
宴礼为先,容止恭肃
赐宴赐食,君臣之交
筵宴之肴,精美大气
八方交流,异彩纷呈
第叁章
尚时 —— 顺天而食养sheng之道
四时节令,荐新应景
养sheng食方,益身怡心
尚食风yun 侍膳之司与制
第肆章
服饰之形与制 —— 衣袂翩翩展风华
皇帝
皇后与后妃
官员与宫人
第伍章
纹样之华与章 —— 黼黻衣冠寄祥瑞
龙纹
蟒纹与飞鱼纹
凤纹
动物纹样
草木花卉纹样
人物纹样
博古纹
云纹
第陆章
配饰之藻与实—— 葳蕤生光显真技
金银打造工艺
宫廷女性冠饰
宫廷男性配饰
尚食风yun 宫苑之时与色
后记
流淌在《尚食》中的美学
参考文献

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