前 言
第1章 史前时期，公元前 5000 年以前
新的关系
第2章 古典时期，公元前 5000—公元 500 年
未被征服的自然，城市与战争
驯化
狩猎
大型屠杀
动物园和外来动物
第3章 中世纪，公元 500—1400 年
关系的改变
动物、道德和性
动物和被贬低的人类
驯化
动物、人类和瘟疫
狩猎
恐惧
公共游行和仪式
动物审判
娱乐
中世纪的动物园
第4章 文艺复兴时期，公元 1400—1600 年
死亡、疾病和死掉的动物
狩猎
社会混乱和动物屠杀
动物虐斗
有关动物虐斗的文化分析
典礼和宗教仪式
号角、男子气和荣誉
对动物福利的关注
第5章 启蒙时代，公元 1600—1800 年
死亡动物肖像画
活体动物肖像画
仪式化的动物屠杀
娱乐性的动物展览
外来动物和宠物
狗和狂犬病
教育性的展览
反对虐待动物的呼声日益高涨
直面虐待动物行为
第6章 现代，公元 1800—2000 年
狗拉小车、狂犬病和性
博物学与狩猎
狩猎活动的盛况
动物园景观
动物主题公园
作为仪式的斗牛活动
后现代动物
注释
参考文献
图片版权
索引
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