目录
什么是有机农业………………………1
有机农业的出现………………………2
有机农业的发展………………………4
三个发展阶段……………………………6
有机农业的现状………………………8
有机农业的原则 ………………………10
有机农业的意义 ………………………12
有机农业的特征 ………………………14
有机农业与传统农业 ………………16
有机农业基地 ………………………18
有机种苗 ………………………………20
有机肥料 ………………………………22
科学使用农药 ………………………24
兽药残留 ………………………………26
土壤培肥 ………………………………28
植物保护原则 …………………………30
植物保护技术措施……………………32
植物病害 ………………………………34
植物病害的防治 ………………………36
植物虫害的防治 ………………………38
有机粮食生产 ………………………40
有机蔬菜 ……………………………42
有机果品 ……………………………44
有机畜牧业 …………………………46
保证动物福利 …………………………48
畜禽疾病防治 ………………………50
有机果蔬采后处理 …………………52
有机食品 ……………………………54
有机食品加工原则 ……………………56
有机食品加工厂选址 …………………58
有机食品的销售 ………………………60
有机食品市场 ………………………62
有机农业检查与认证 …………………64
检查与认证的目的 ……………………66
有机农业标准 ………………………68
有机农业质量管理体系 ……………70
中国有机农业的发展 ………………72
中国有机农业的优势 …………………74
发展中的问题…………………………76
发展有机农业的意义 …………………78
有机农业的品牌化 ……………………80
有机农业与环境保护 …………………82
有机农业与生态平衡 …………………84
有机农业的趋势 ………………………86
有机农业的未来 ……………………88