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第三章 打造36°7的完美丽人(8)

健康美人36.7℃ 作者:安欣


5.悦己悦容的芒果牛奶

在水果当中,素有“水果之王”的芒果绝对是令我们疯狂的水果之一。芒果长得肉乎乎的,吃起来口感也好,而且还可以增加体温、减掉赘肉。

我国古人这样对芒果评价:“蜂望其花而喜,人望其果充饥”。可见,芒果在我国的种植历史也很悠久。而据传说,当年,印度有一个非常虔诚的信徒把自己的芒果园献给释迦牟尼,希望他能在树荫下休息,不受日晒。时到今日,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。

芒果在我们最初被称为蜜果,后来,又被人们称为圣果。据1968年8月7号的《人民日报》记载,毛主席曾将芒果赠给了宣传队,但是却没人敢吃。而且,还有一个工厂里为了欢迎芒果还举行了一个欢迎仪式,革委会还按一比一的比例制成塑料品芒果,敲锣打鼓,赠给当地国营企业“工宣队”,还将“塑料品芒果”送到各地公社展览。

芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏多1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。中医认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。在我国古代,人们在坐船的时候经常要备几个芒果,可止晕船。中医理论也认为,肥胖的病因是“湿”“痰”“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。

芒果所含有的芒果甙有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能,不仅可以提高红细胞过氧化氢酶的活力、降低红细胞血红蛋白,而且还可止咳;芒果酮酸等化合物具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。

芒果牛奶可以防止皮肤干燥,有润颜的良好效果。富含维生素。所含维生素A、维生素C、维生素E有抗氧化作用,可提高免疫力,预防癌症及成年并。另外,因芒果有加强黏膜机能的作用,有助于预防感冒及皮肤粗糙。还有促进血液循环的作用,推荐有体寒症的人食用。

芒果牛奶的做法有很多种,下面我们仅介绍几种最简单的做法:

◎1斤大的芒果1个,纯牛奶2包。先将芒果洗削皮,切成小块放到搅拌机里,然后再将牛奶倒进去,刚好淹没芒果粒即可,然后一起搅拌芒果泥,最后再倒入剩下的牛奶,搅匀均匀,即可饮用。做的时候最好先将芒果和牛奶冷藏,效果最好。

◎芒果牛奶冰:鲜芒果2个,柠檬汁2大匙,蜂蜜4大匙。先将芒果去皮去仔,其中1个切成小丁状,另外1个用果汁机打成泥状,与柠檬汁和蜂蜜混合搅匀即可。

◎芒果牛奶汁:芒果1个,鲜奶1袋,蜂蜜、碎冰适量。将芒果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机,加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中,加入碎冰搅匀即可饮用。

◎芒果牛奶薏米露:薏米煲熟倒入牛奶,放入微波炉仃30秒,芒果切块放入,片刻即可食用。

健康小贴士:

芒果虽为水果之王,含有丰富的营养物质,但是吃的时候也有禁忌,否则也会吃出毛病的。首先,在刚吃完饭后不要吃,更不能与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病;其次,芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱,每天最多吃一个就可以了;还有就是,由于芒果有湿毒,如果有皮肤病的MM最好不要吃,免疫力较差的芒果虽为水果之王,含有丰富的营养物质,但是吃的时候也有禁忌,否则也会吃出毛病MM也最好不要食用;最后一点也很重要,由于芒果含有较多的果酸和氨基酸等刺激性物,在吃的时候避免将芒果汁沾到嘴、脸等部位,那样会刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,吃的时候最好将果肉切成小块,直接送入口中,吃完后,应立即用盐水漱口、洗脸,避免果汁残留。

美丽问问:

魏姑娘:我的胃不太好,以前检查说有胃火,吃完饭就老泛酸水,感觉胃里凉凉的,经常打嗝、便秘,经常上火,已经快3年了。到了冬天,特别怕冷,但是夏天又怕热,手心热得厉害。朋友让我喝香砂养胃丸和补中益气丸,可是不知道怎么服用?哪个在饭前,哪个在饭后?

安医生:你的情况应该是脾胃虚弱合并肾气不足、阴虚内热,不一定是胃溃疡,很大程度上是与心情有很大关系的,所以心态方面的调节同样是必不可少的!建议规律休息、好好调整心态!

一般情况下,补中益气丸在空腹的时候服用最好,不过,你现在的情况是体内有湿热,同时又想用香砂香砂养胃丸。我觉得,你应该先在空腹的时候服用香砂养胃丸比较合适,在吃饭的同时在用后者。如果不方便,可以先单用香砂养胃丸比较对症,如用一段时间后以上症状改善的差不多了,主要只剩下体虚乏力的症状时再用补中益气丸更为合适。

小月:我现在怀孕3个月了,最近对蔬菜水果特别喜欢。前几天吃了很多西红柿,这几天又特别喜欢吃芒果。但我知道芒果不能吃多,请问对宝宝有影响吗?

安医生:可以吃,但是不能多吃。

芒果属于热性水果,一般孕妇大多是寒凉体质,吃些热性食物是没问题的。但记住任何东西都别多吃,隔几天吃一个就行了,毕竟怀孕期间和其他时候不一样,吃东西要适可而止。

麦田:我小时候吃了很多橘子,经常上火,现在也是,而且便秘。请问吃芒果对便秘有好处吗?

安医生:芒果含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  

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