正文

第七章 何任(5)

大国医 作者:王耀堂


  【用法】每服9克,盐汤或温酒送下。
  
  【功效】治肝肾阴亏、气血不足而致的须发早白、牙齿动摇、遗精崩带、筋骨无力等,以滋养气血,血足则须发柔美,故有“美髯”之名。
  
  5.单味药
  
  除以上几种抗衰老的方子之外,古人还提倡食用单味药物以延年益寿。
  
  (1)黄精
  
  将黄精根茎锉细,先水浸去苦汁,九蒸九晒,每日服食;或将黄精阴干捣末,每日水调服若干。黄精含有黄精多糖及赖氨酸等多种氨基酸,能补脾胃,治肺痨久咳、动脉粥样硬化及老年人糖尿病、虚弱等。
  
  (2)地黄(又名生地)
  
  将地黄根洗净,捣烂,绞汁,煎浓,加白蜜再煎,煎成稠浓为丸,如梧桐子大。每天早晨温酒吞服30粒。熟地味甘微温,含有地黄素及多种氨基酸,尤以精氨酸含量最高,有强心、止血、利尿、降糖、保肝等作用,长于补血,治头眩、心悸、崩漏等。
  
  此外,古代尚有服食芝麻、山药、甘菊、胡桃、菟丝子等药物来抗衰老的方法。
  
  健康回音壁
  
  中医书籍中的补方很多,一般按“四季五补”的原则加以区别应用。所谓“四季五补”,就是春、夏、秋、冬四季有五种补法,即春宜升补,夏宜清补,秋宜平补,冬宜温补,一般宜通补,即通常适用的意思。这里,升、清、平、温是指药物的属性和类别。另外,除了四季可以选择不同的祛病延年药物外,处方也有养阴、助阳、益气、补血等不同,每个人可根据自己身体的特点进行选择。
  
  以茶为药,百病尽消——何氏茶疗养生法
  
  大师手记
  
  中医学对茶叶的药用记载多、评价高。……概括起来,古代医家认为茶叶有治痢、明目、降火、解毒、益思、清热、消暑、消食、利尿、强心、少卧等功效,这些都为现今医学实践所证明。
  
  ——摘自《长寿有道:名老中医谈养生》
  
  国医释读
  
  在养生保健方面,何老除了注重滋补方药之外,对饮食疗养也很有研究,尤其是对于茶疗,有着独到而深刻的见解。他认为,饮茶对于老年人摄生保健、祛病延年极有帮助。这是因为,老年人体质多偏于阴虚内热,当注意养阴清热。比如,老年人常见的高血压、中风、失眠等病,多为真阴亏虚、虚火内炽所致。即使是慢性支气管炎、冠心病,属阴虚内热的也为数不少。而茶叶正是清热之品,常喝自然有帮助。
  
  但要注意的是,不同的茶叶,功效互有差异。其中,雨前茶(如龙井)对老年人最为适宜,因为它甘寒无毒,香味鲜醇,“得先春之气,寒而不烈,消而不峻”。故若有规律地适量饮之,不少虚热病症就能在品茗谈笑中消失,对祛病延年将会起到一定的作用。
  
  另外,何老还指出,茶叶具有治痢、明目、降火、解毒、益思、清热、消暑、消食、利尿、强心、少卧等多种功效,在临床上,对于防治高血压、冠心病,防治高山不适,防治中毒,防治肠道疾病,防治皮肤与口舌生疮,防治膀胱炎和尿道感染,提精神,助消化,治结核,防癌等均有神奇疗效。不仅是老年人,每个人都可以根据自己的身体状况选用适当茶叶来喝。
  
  健康回音壁
  
  以下为古人常用的几种茶疗养生方,不同的人可以根据各自的需求进行选择。
  
  1.醋茶
  
  茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化淤,治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。
  
  2.糖茶
  
  茶叶2克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。
  
  3.盐茶
  
  茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。
  
  4.蜜茶
  
  茶叶3克,水冲泡5分钟,微温时冲蜂蜜5毫升,饭后饮。具有止渴养血、润肺益肾之功效,也可治虚弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
  
  5.奶茶
  
  在煮沸的牛奶中加入少许白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例饮用。能健脾和胃、明目提神,适宜体弱、消化不良、大病、久病者食用。
  
  6.菊茶
  
  茶叶、杭菊各2克,以沸水冲泡。具有清肝明目、清热解毒之功效,久服聪耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。
  
  7.枣茶
  
  茶叶5克,沸水冲泡7分钟后,加入10枚红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚的作用,尤其适用于小儿夜尿、不思饮食。
  
  8.银茶
  
  茶叶2克,金银花1克,沸水冲泡后饮。可清热解毒、防暑止渴,对暑天发热、疖肿、肠炎有效。
  
  9.橘红茶
  
  橘红3~6克、绿茶5克,用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂,随时饮用。有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。
  

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