在德国和奥地利的民间故事里，仍然有大量的吃人、吸血的小矮人的传说。高利仕（ Ghoulish ）矮人是侏儒怪（ Rumpelstiltskin ）的前身，它们住在偏远的山里，在山路上袭击路人。这些故事逐渐和鬼魂、狼人的故事混合在一起。德国民间故事里有很多死人还魂的传说。关于吸血鬼和狼人故事的典型文学主题就是死人对活着的人很有敌意，它们会攻击、吃掉活人。有时死人会撕破自己的裹尸布，到旁边的坟墓里吃掉里面的尸体。近代早期的教士们很重视这种说法。1679年，德国神学家菲利普·罗尔（ Phillip Rohr ）发表了一篇专题论文《 关于吃人的死人 》（ De Masticatione Mortnorum ）。这篇论文对以后的吸血鬼文学影响很大。在这篇论文里，博学的作者从宗教角度讨论了从坟墓还魂的死人吞吃别人的观念。论文说明了在整个德国这种观念的流传之广以及人们对此多么重视。

后来，野蛮嗜血的矮人、吃人的死人，以及巫术魔法的逐渐融合，就产生了一种奇特、恶毒的吸血鬼。同许多其他的吸血鬼一样，德国和奥地利的吸血鬼也是令人感到疑惑重重、充满矛盾的形象。森林和荒山的民间故事结合在一起，就产生了一种叫做阿尔普的精灵。但是对它的描述并不一致。在德国有些地区，它是个活着的东西——是像地精或汤普汀那样的一种自然力的化身。而在奥地利的其他地区，它是被某种邪恶力量驱使的鬼魂。在另一些地区，它被描述成一个小老头（ 汤普汀的一个化身 ）。而在别的地方，它是一个强悍且不断变形的男巫，变成猫或小鸟在各地周游。在奥地利的一些地区，阿尔普跳到熟睡的女性身上，似乎对她们进行性奴役。这有点像古罗马的梦淫妖（ Predator ）。阿尔普阿尔普是雄性的，如果它是死人的鬼魂所变，它通常会袭击家人。有时，它变成一个面貌凶恶、极端好色的黑狗到处游荡。人们认为阿尔普的前身一定是狼人，这就把它和许多民间传说联系在一起。在各种关于阿尔普的传说中，有一点是共同的，就是它头上戴着东西。通常它戴着一顶旧宽沿软帽，也可能戴着一块布，像面罩一样遮住大部分脸，用来伪装。

如果是一个活人变成了阿尔普（ 在月光下它还能变成别的形状 ），过错则在他的母亲。比如，她可能在怀孕期间犯了某种不可饶恕的错误，吃了不洁的或是被矮人们吐过痰的食物（ 如丛林里的浆果 ）。在她生产时如果采取了“不正当”的措施（ 尽管并没有具体说明什么是“不正当”的 ），如果产妇被动物——尤其是狗或马吓到，则小孩长大后就可能变成阿尔普。小孩出生时如果脸上有一层胎膜，长大后会变成吸血鬼。（ 但在有的地方，如爱尔兰，胎膜被认为是非常幸运的标志，出生时带有胎膜的小孩不会被淹死。 ）如果婴儿手掌上长有毛发，也意味着他长大会成为吸血鬼，或狼人。因此婴儿一出生就被很仔细地检查，看他们将来会不会变成妖怪。