正文

第五章 压力和抑郁(6)

水是最好的药 作者:(美)F·巴特曼


有时,咖啡因的作用符合人们的需求,但是用咖啡因饮料长期替代水,就会使身体丧失制造水电能的能力。过量的咖啡因还会消耗大脑和身体中的ATP储备量――这可能是青少年注意力不集中的原因之一。这一代人大量饮用可乐,成年后会因咖啡因过量患上慢性疲劳综合症。摄入过量咖啡因终归会使心肌因过度刺激而疲劳。

最近有实验表明,咖啡因会抑制一种非常重要的酶――PDA(磷酸二酯酶),这种酶参与学习和记忆。有些实验报告说,咖啡因会削弱受试动物的想像力、记忆力和学习能力。

现在大家明白了,为什么患有阿尔兹海默症的人和学习能力迟缓的儿童只宜喝水,不宜喝别的饮料。一定要喝不含咖啡因的饮料。

下面让我把本章中的内容和两个不同但相关的问题联系在一起:高血压和胆固醇,两者都会导致心脏问题。

脱水症引发的运行机制,与上文提到的压力调节机制,是相同的,都会引起血管收缩。也就是说,为了适应干旱,后叶加压素和RA系统都要发挥作用。它们关闭了脉管床上部分毛细血管的开口,对另一部分毛细血管施加压力,迫使水分穿越细胞膜,进入“重要器官”的细胞中。千万不要忘记:脱水是施加在人体上的最大“压力”,也是所有生物的最大“压力”。 尊敬的F?巴特曼医生:我是个多发性硬化症(MS)患者。四星期以来,我一直在利用人类健康史上最伟大的发明(每天喝两夸脱水,不喝含咖啡因的饮料,只加一点盐做调味)。我可以明确地宣布,我为这一难以置信的结果感到兴奋。多年来,我的腿一直遭受着严重肿胀的折磨。但两星期内肿胀就消失了90%。

身为多发性硬化症患者,能够摆脱咖啡因和血糖的忽高忽低,我深感庆幸。我现在一天到晚精力充沛,再也没有饮用咖啡因的兴奋感和事后的疲劳感。以前,我一直被拴在忽高忽低的过山车上,白天感到精疲神劳,而且越来越严重。现在我摆脱了这一恶性循环。我还注意到我冷静多了,不再焦虑,工作效率更高了。而且,我比以前更达观,更愿意关心他人,更关心身体的节律,以前我只能借助咖啡因的化学效果伪装自己。

您的发现使我恢复了大部分活力。

忠实的

约翰·库纳

一号大街

1488信箱

尼科尔森,宾夕法尼亚州 18446

1995年10月20日


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