〖时令·风俗〗

◆麦熟樱桃红

芒种，一般在每年阳历的6月5日或6日，今年是6月6日（即农历四月廿一日）10时23分交芒种。《逸周书·时训解》：“芒种之日螳螂生，又五日鶪始鸣，又五日反舌无声。”（大意：芒种这一天螳螂生，再过五天伯劳鸟鸣叫，再过五天百舌鸟不再发声。）芒种是收麦的季节。《说文》：“麦，芒谷，秋种厚薶，故谓之麦。麦，金也。金王而生，火王而死。”俗谚云：“麦熟火来烧，谷熟水来浇。”老人们也常开玩笑说：“麦子就像后娘带大的孩子，冷的时候撒出去，热的时候叫回来。”现在是该“叫回来”的时候了。至于什么时候往回叫，黄河流域各个地方的情况不尽相同。这从各地的俗语中可以略知一二。如：“麦奔立夏谷奔秋”，“麦到小满谷到秋，再要不收一半丢”，“麦到芒种死，谷到秋里黄”，“麦过芒种根自死”，“麦到夏至谷到秋，寒露才把豆子收”，“麦割夏至，谷割秋分”等等。总而言之，“麦不过夏”，在夏季的前四个节气立夏、小满、芒种、夏至前后，麦客们就会从黄河南岸跨过黄河，逐渐向北一路收过来了。我的家乡塞北，收麦要晚些时候。老人们常说：“芒种露芒，一个月上场。”又说：“麦是头伏草，不拔自跌倒。”有时也会延迟到夏至后的几天。我小的时候，杏子黄了（家乡叫“草麦黄杏儿”），收麦时节就到了。母亲常说，“麦黄杏黄，秀女下床”，“麦熟一晌，杏黄一时”，“麦熟杏黄，买卖人歇凉”。现在我常年住在城里，但是每当看见鲜红的樱桃上市，就知道又到了麦收时节。因为老人们还说：“麦熟樱桃红。”谚云，“麦黄八分收十分，麦黄十分收八分”，“麦黄了，就要割，又怕起风又怕落”，“麦收时节等一等，风吹雨打一场空”。具体来说，麦收时节有“两怕”和“五忙”，即“麦收两怕，风吹雨下”以及“麦收有五忙，割拉碾晒藏”。收麦子是庄户人最忙的活计。俗话说：“麦收如战场。”又说：“麦黄梢，累断腰。”还说：“麦子上了场，小孩没了娘。”唐·白居易《观刈麦》诗云：“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄……”宋·张舜民《打麦》写的也是收麦时的情景：“大妇腰镰出，小妇具筐逐。上垅先捋青，下垅已成束。田家以苦乃为乐，敢惮头枯面焦黑！”又，俗话还说：“新谷旧麦。”就是说，谷米是当年的好，麦子是隔年的好。据老人们说，吃当年的麦子（面粉），口角要生疮；实在嘴馋得不行想尝鲜，吃的时候也得配上当年产的本地大蒜。明·李时珍《本草纲目·谷部·小麦》：“大小麦（牧马按：指大麦和小麦）秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵。地暖处亦可春种，至夏便收。然比秋种者，四气不足，故有毒。”并说：“新麦性热，陈麦平和。”李时珍还特别强调“北方食肉、面，尤不可无（葫，即大蒜）”。这也是北人吃面就大蒜的一个重要原因吧。

〖人情·物理〗

◆女惑男，风落山

1．由于男女之间的性别差异，其心理活动和行事方式即有所不同。比如俗话常说，“女丢男，撒把沙；男丢女，结冤家”（失恋分手），“男嫌女，一层纸；女嫌男，嫌到死”（婚后生活），“男人浪，沿街逛；女人浪，倚门框”（如《水浒传》西门庆和潘金莲之类的浮浪男女），等等。倘把角色转换一下，“男人浪，倚门框”--让西门庆倚着门框嗑瓜子抛媚眼，“女人浪，沿街逛”--让潘金莲游手好闲满街晃悠，那就非常之滑稽可笑，而且也不真实。

2．蛊惑一词，出自《易》之《蛊》卦。因《蛊》由“艮”（山）和“巽”（风）构成，故称之为“山风蛊”。俗谚“女惑男，风落山”，最早出自《左传。·昭公元年》：“于文皿虫为蛊，在《周易》‘女惑男，风落山’，谓之蛊。”其意乃山中风乍起，挠乱万物，谓之蛊惑。虽然男人也有“蛊惑仔”，但在“蛊足干劲”方面，女人具有天然优势。俗话不是说了嘛，“女偷男，隔层纸；男偷女，隔座山”。如今人们常说“女不问年龄，男不问收入”，即反映出一种普遍的社会价值取向--年轻美丽永远是女人的最大资本。

3．孔夫子讲过一句开罪女人的话：“唯女子与小人为难养也，近之则不孙，远之则怨。”（《论语·阳货》）不过，我不认为这是侮蔑女性的话。所谓难养，是难以相处的意思。也就是说，与女人相处，就像跟男人中的小人打交道一样，近了不是，远了也不是。清·陈皋谟《笑倒》有一则笑话：“一僧与一妇人同舟，屡目不已，妇怒命打之。僧乃闭目，及至岸，妇人又命打。僧曰：‘如今何罪？’妇曰：‘你如今闭了眼睛，正想得我好。’”唉！看也不是，不看也不是，那该如何是好？

◆先是人情后是债

一般来说，衔人恩者，老觉着亏欠恩家，老想着报答恩人。俗谚云：“滴水之恩，当以涌泉相报。”受恩之后，人们大致有如下四种表现。

第一种：“唯有感恩不积恨，万年千载不生尘。”常言道，“有钱先还无利债，得时先报有恩人”。一方乐善好施，一方知恩图报，两好合一好，这是最理想的境界。

第二种：“一两银子养个恩人，百两银子养个仇人。”又说：“斗米养恩人，石米养仇人。”（牧马按：石，读但，容积单位，十斗为一石）《水浒传》里的卢俊义不仅救过李固，而且信任之，重用之，后来却被李固谋妻夺产，以怨报德，差点丢了性命。谚云：“救了落水狗，回头咬一口。”李固辈之谓也。

第三种：“受人与者常畏人。”又说：“受人恩惠，担情一世。”汉·刘向《说苑·立节》有一则“曾子拒邑”的故事：“曾子衣弊衣以耕。鲁君使人往致邑焉，曰：‘请以此修衣。’曾子不受。反，复往，又不受。使者曰：‘先生非求于人，人则献之，奚为不受？’曾子曰：‘臣闻之：“受人者畏人，予人者骄人。”纵子有赐，不我骄也，我能勿畏乎？’终不受。孔子闻之曰：‘参之言，足以全其节也。’“曾子不接受鲁君的”接济“，就是为了保持”人不求人一般高“的做人之基本尊严。另举一则关于唐代大诗人杜甫故事。杜甫跟大官僚严武是世交好友，他在仕途及生活上均得到过严武的切实关照，并在严的幕府中任过职。因而，杜甫诗作中常常流露出对严武的感激之情，甚而不惜溢美之词。杜甫在《将赴成都草堂途中有作先寄严郑公五首》（其四）写下：“常苦沙崩损药栏，也从江槛落风湍。新松恨不高千尺，恶竹应须斩万竿！生理只凭黄阁老，衰颜欲付紫金丹。三年奔走空皮骨，信有人间行路难。”其中“黄阁老”云云，即指由门下省黄门侍郎（正四品上）出任成都尹的严武。“生理只凭黄阁老”一句，即等于说：“咱老杜的全部生活，都仰仗着您哪！”然而杜甫仅仅因为醉酒之后拿严武父亲的名字开了个玩笑，便差一点儿丢了性命。据《新唐书·杜甫传》记载：“（甫）尝醉登武床，瞪视曰：‘严挺之乃有此儿！’武亦暴猛，外若不为忤，中衔之。一日欲杀甫及梓州刺史章彝，集吏于门，武将出，冠钩于帘三。左右白其母，奔救得止，独杀彝。”杜甫也曾在多首诗中，表达了屈居幕府寄人篱下的不爽。如《百忧集行》：“强将笑语供主人，悲见生涯百忧集。”又如《宿府》：“已忍伶俜十年事，强移栖息一枝安。”不过，君子之人，始终都会守住“勿以小嫌疏至戚，勿以新怨忘旧恩”的底线。

第四种：“受了小人恩，终生还不清。”元·关汉卿《窦娥冤》剧中的流氓张驴儿父子，就曾是窦娥的婆婆（蔡婆）的救命恩人。仗着是救命恩人，张驴儿便千方百计胁迫窦娥婆媳嫁给他们父子俩，并由此闹出人命，演绎了一出感天动地的窦娥冤！一旦欠下像张驴儿这类小人的恩情，永生永世都还不完，也还不清；甚至还会戴上一顶“忘恩负义”的帽子，污了清名。《阴符经》讲过：“恩生于害，害生于恩。”且不说恩害相生，如祸福之相因；至少，恩惠是一份沉重的债务。这就是俗话所说的：“先是人情后是债。”

另外，“先是人情后是债”还有“先做人情后欠债”的意思。所以呀，不要轻率地承诺别人自己办不到的事情，更不要轻易地允诺别人自己根本不想去做的事情。不然的话，前边所做的“顺水人情”--哪怕只是一时的敷衍应酬，一旦在后边无法践言，无法实现，“有前手，没后手”，那就有你的好看--你就像真地欠下人家一笔沉重的“债务”，让人指戳，让人埋怨，让人没完没了地说长道短。