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13.制服痛风,就这几招

寻找疾病的根源 作者:王长松


制服痛风,首先必须严格控制摄入能使尿酸增高的食物。

近年,痛风已成为常见病和多发病。尤其是这两三年来,我国痛风患者比过去增加了一倍多,并且有年轻化的趋势。

如果您有关节疼痛特别是足大拇趾疼痛,局部皮肤暗红,要尽快查一下血尿酸。如果血尿酸也高于正常,您就可能患上了痛风。

血液中尿酸长期增高,是痛风发生的关键原因,而食物中所含的嘌呤类化合物经消化吸收后生成的外源性尿酸,是尿酸的主要来源。因此,制服痛风,首先必须严格控制摄入能使尿酸增高的食物。

痛风患者的饮食,应做到三多三少。第一,多饮水,少喝汤。白开水有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可稀释尿酸,加速尿酸的排泄,而肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,含有大量嘌呤成分,饮后可导致尿酸增高。第二,多吃碱性食物,少吃酸性食物。碱性食物能帮助痛风患者补充钾、钠、氯离子,以维持酸碱的平衡,而酸性食品,会加重病情,不利于康复。第三,多吃蔬菜,少吃主食。吃菜有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素,而少吃主食有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

另外,酗酒和荤腥过量也容易诱发痛风,力当戒免。一旦诊断为痛风,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜等,都应在限食之列,辛辣、刺激的食物也不宜多吃。

樱桃能迅速缓解痛风症状。樱桃含有丰富的花青素、花色素及维生素E,是有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解痛风症状。需要提醒大家的是,若用樱桃泡酒,宜选低度的粮食发酵酒,如米酒、黄酒、40度左右的高粱酒等。具体泡法是:把樱桃洗净晾干,加入酒中泡1周即可,早晚各饮20毫升。酒将饮完时,可适量添加酒再泡。一般来说,100克樱桃用1000毫升酒泡。痛风或关节炎病人,服用几天,能起到消肿、减轻疼痛。

大红萝卜也能治痛风。选大红萝卜400克,洗净,连皮切成小块,加入200毫升开水和适量的蜂蜜,在榨汁机中榨汁。作为饮料,在10分钟内饮完,每日早饭前、晚饭后各饮一次。


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