我有位邻居王教授，是位退休的老干部。老太太今年71岁，脸上一个老年斑都没有，脸皮紧紧的，没有松弛现象，皱纹只有浅浅的几根。说话声音洪亮，中气十足。每次去爬香山，中途从不休息，都是一口气爬上去的，还不大喘气。在我的一再套近乎下，老人透露了她的保养秘诀：保持心情愉快，饮食清淡，适量运动，充足的睡眠，每天按揉三阴交，每条腿的三阴交至少按揉或用经络锤敲打10分钟以上。

对于穴位的按揉，不要指望一两天出效果。一定要像王教授这样坚持，坚持才有效果。父母生我们时，足三里、三阴交这个大补穴已经在我们身上了，等于是父母给我们往抗衰老银行里存了一笔巨额财产。既然是父母无私的赠与，我们为什么不好好利用呢？每天坚持按揉足三里、三阴交各15分钟以上，还惧怕岁月的侵蚀吗？如果感觉用手指按揉比较累，可以用经络锤敲打，或者用筷子头按揉，效果也一样。

运动、饮食与美容养颜

运动美容法是指通过各种不同的运动锻炼方式，加强、促进、调节脏腑气血组织功能，增强机体新陈代谢，以达到疗疾、健身、美形、驻颜目的的一种美容方法。运动对于美容的意义，其一可疗疾、健身，防止疾病对人形貌的损伤。因为任何疾病都或多或少会从神、形诸方面影响人的外形或内在美；其二可赋予人以矫健的身姿，使人静则呈美形，动则呈美态。运动给予人的动态的美，是涂脂抹粉无法达到的；其三，可延寿驻颜。通过运动，延长了人的生命，并且老而不衰，使肌肤红润、光泽和富于弹性，保持充满生命活力的自然美。

在这里我给大家介绍一种皮肤运动美容法，共分四步，通过拍打、按摩等手段来改善面部皮肤的血液循环，增强新陈代谢机能，使皮肤运动起来，从而达到美容目的，简单可靠，经济实用，适合任何肤质。

具体操作如下：

第一步：清洗。用凉水加少许香皂，将面部皮肤上的污垢和油脂洗净，擦干。

第二步：拍打。面部放松，闭目，两手指部放于面部下方，按照由下往上、由内往外的顺序拍打面部各处。动作要轻、快，以造成面部皮肤颤动为主，每分钟拍打频率在200下左右。每次用时5分钟。

第三步：按摩。以两手的中指和无名指作为按摩指，将刚才没有拍到的部位，如鼻梁、眼眶、耳廊、发际等处逐一按摩，右手指以顺时针方向，左手指以逆时针方向，按摩共用时约5分钟。

第四步：润肤。此时面部微红，有热感，面部毛孔已舒张。蘸取少量营养性护肤霜，轻轻、均匀地抹于面部各处。

全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是美容养颜最重要的物质基础。如不注意饮食调配，如节食、偏食、挑食、饮食单调等都会影响食物中营养成分的摄入，造成某种营养成分的缺乏。

美容养颜食谱营养原则：①适量饮水；②多吃富含维生素和微量元素的食物；③多吃含铁的食物；④适量食用富含胶质的食物。

这里我给大家介绍一种美容养颜汤。

牛肉450克，花生仁250克，淡奶一小罐，红枣12枚，陈皮一小块。精盐少许，姜两片。做法：将牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净；花生仁用热水烫过，去衣；红枣去核洗净；陈皮浸软，刮去瓤，洗净；把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。

——选自《养生先养腿和脚》，刘长信著，文化艺术出版社2010年10月出版，定价：29.80元