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第三章 我不做仙女好多年(1)

春日宴 作者:扣子


凭本事吃饭的金银花在徐夫记立住了足,被分在后厨专门开发创新菜。毕竟是被当今圣上钦点过的人,厨师长待我很客套,月俸也给得足。

安顿下来了,我就着手寻亲大事。可我托了很多人查访,他们仍然没能带给我爹爹的音讯。来京城大半个月了,爹爹竟还像当年一样,石沉大海,无声无息。

我还把爹爹的画像带到烤场去问往来客人,仍是颗粒无收。但渐渐地有人认识我了:“你就是那个把白切鸡做得很好吃的姑娘?”

“真是书里说的那样,玉白鲜亮鲜嫩滑爽啊!姑娘,人材啊!”

还有人扬扬手:“姑娘,你帮我看看,我烤的鱼怎么这么腥啊?哎哟还糊了!”

徐夫记的生意做得大,丁丁不但收购了几家老字号的点心店,还把后厨外的一大片空地办成了烤场,食客可自带食材,徐夫记则收取炭火和酒水费用。每到傍晚,烤场都人满为患,我闲了也会去当当帮工,帮技术不佳的客人烤烤鱼虾什么的。

在绿岛待久了,我算个海鲜行家,无论变什么花样,都能把味道做得还行。但饮食文化博大精深,我要学的挺多。常常在篝火升起时,我帮客人们烤着鱼,邻位的同仁熟练地烤着乳猪和全羊,我们交流一二,互通有无。

吃水不忘挖井人,我计划要做几道菜对锦袍少年和欢美人聊表谢意。这天一大早,我就跑去水产市场,想买些新鲜的鱼虾和蟹。

刚走到常去的那家摊子,就听到一个清脆的女声高兴地说:“哇,纯天然无污染!我要吃个痛快!老板,挑只最大的龙虾给我!”

我一望,是个戴草帽的姑娘,帽沿压得低,只看得到秀气的鼻梁和红润的嘴巴,正手舞足蹈地对老板说:“这龙虾往死里便宜啊!你可得给我挑最大的!”

老板满脸堆笑:“好好好,姑娘稍等,稍等。”

这么贵她还觉得便宜,若是去绿岛,她还不乐得发了疯。可她看上去不像个有钱人,穿的是比我好,但也是荆衣布裙,多半来自小门小户,却不晓得怎能这么大手大脚。

再一看,老板欺负她不懂挑虾,给她找了一只个头很大但奄奄一息的龙虾,亮给她看:“姑娘,这只好!又大又鲜!”

姑娘掀起帽子,露出一双晶莹灿烂的眼眸:“好,帮我称称。”见我在打量她,咧嘴一笑,“你也爱吃龙虾啊?”

热情友好的人类很容易让我心生好感,我回个笑给她,拿过网兜捞了一只龙虾递给老板:“称这只。”

一箱龙虾里,闹得最凶猛、最难驯服的才是好龙虾。我刚发现老板在挑龙虾时,这只钳住了他的手不放,甩了几下才摆脱,它才是最好的,肉会很活很鲜嫩。

老板已帮姑娘称好了重量:“两斤八两。”

“咦?”姑娘不傻了,狐疑地问,“有这么重吗?”

老板的秤翘得高高的,摆出“你羞辱我了”的表情:“你看你看!”

姑娘不作声了,抓起龙虾不停地抖啊抖,抖得一地的水。我怀疑那只龙虾都要被她抖得昏死过去了,忙制止她:“龙虾得吃活的!别弄死了!”

姑娘挠挠头,嘿嘿笑:“水也有重量呢!这个钱得抖掉!”

我对她的好感顿又深了一层,天下财迷是一家,有追求的人理应惺惺相惜,比如我,比如她,比如那位绿岛食品店老板贵公子。既然是一家人,我就不能让她吃亏,把我挑的那只让给了她:“姑娘,龙虾又不是胸,越大越好。”

女人是很容易同仇敌忾的,老板苦着脸收回了大龙虾,他本想欺负不懂水产的人,却被识破了,恼火得紧。姑娘心满意足地拎着龙虾,向我道谢,又道:“你怎么爱吃皮皮虾啊?都没两口肉!剥了半天全是皮,费劲!”


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