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脾 胃 病(13)

三把钥匙解健康 作者:陈建国


另外,我们这里特别强调,我们养生,养生,不是恶治,也不是下猛药。我举一个例子,我的一个亲戚,是我的一个长辈,他是常年的胃不好,经常胃不舒服,就是我们所说的老胃病,不知道从哪里知道生姜能够治胃病,正好鲜姜刚下来,恨病吃药啊,他一顿就吃了一小碗的姜,吃了就开始难受,难受了好几天都缓不过劲来。且不说,他的情况,寒热温凉性质对不对,即使是对的,也不能这么吃,这就是恶治,下猛药,这不叫养生。

我们自己先要判断自己的寒热虚实,首先保证我们自己不犯错,另外我们要掌握一个度,病和我们身体的不平衡是常年攒下来的,我们就需要在方向正确的前提下,慢慢调养,过犹不及的道理大家都懂。

三钥匙解脾胃病 分清寒热好养生

上面说到补益脾胃要根据自己身体是寒是热,问题在于,我们怎么才能知道自己身体的寒热呢?下面我们就用三把钥匙的原则来判断分析一下我们脾胃的寒热。

如果经常口臭,嘴里有味,脸平时也偏红,舌苔也比较厚,有时候还是黄的,平时爱吃凉的不爱吃热的,大便也经常干,很少有大便稀、拉肚子的情况。这就是说明我们的脾胃有热,这种情况下可以吃一点清火的食物或药物,食物里面偏苦的,比如苦瓜、苦菜都可以吃一点;梨也偏寒,可以吃一些。药物里面比如牛黄清火这类的,可以根据需要吃一点。

如果经常拉肚子,不能吃凉的,吃了凉的就拉肚子,平时也不口干口渴,嘴里也不苦,也不爱上火,脸色偏白,手脚一般也偏凉。这些情况表明我们的脾偏寒,可以考虑适当的吃一点温性的食物,比如生姜、小茴香等等,可以适当多吃一点。

如果上面的情况经常都有,这很可能就属于是有热有寒虚实错杂了。这种情况下,吃热的东西容易上火,吃清火的药和寒性的食物容易拉肚子。我们要注意自己保养,除了给自己的胃肠一个好的条件以外,不要刻意吃那些寒性或者热性的食物或药物,自己不好治,就可以找专业的中医医生给调治。

这个脾胃导致的疾病非常多,也可以造成身体的不协调,比如说,有的人很胖,还能吃,有的人很胖但是不能吃,有的人能吃却很瘦,有的人不能吃并很瘦,这些许多情况下都是和我们的脾胃有关系的,这些我们后面会讲到。

现在我介绍一个脾胃有问题的食疗养生方法:

脾胃有热的,要用清热药,如果是属于最常见的虚寒这种情况,饮食欠佳,恶饮冷、食冷,吃了凉的就容易拉肚子,可以用莲子猪肚汤。

猪肚一个,用食盐搓洗干净,塞入水发去心莲子(去芯)20粒,砂仁6克,放锅中加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃,补虚止泻作用。

适合于我们讲到的脾胃虚寒,如果有水肿的情况,就可以在上面的食疗方里加10克茯苓一起做汤喝。

上床萝卜下床姜 脾胃可得好滋养

药王孙思邈说过:“不知食宜者,不足以存生也;不明药忌者,不能以除病也。”这个意思比较明了,关键是怎么做。

电视上有一个小儿健胃消食药的广告,是蒋雯丽做的,最后镜头是拉开一个抽屉,全是这个牌子的健胃消食药,这个广告导向不好,如果一个小孩,要吃这么多的健胃消食药,那问题太严重了。


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