正文

序二 卖咖啡莫非就是生命科学实验?(2)

风转西藏:我在拉萨卖咖啡 作者:PAZU薯伯伯


记者这个职业最大的好处就是可以看到各色各样的人。这个世界越来越变得多元丰富,不同的价值观都能得到最大限度的认可,每个人可以按照各自不同的生活轨道行走。我见过一位身价78亿人民币的煤老板,他从卖豆腐起家甚至至今还不会写自己的名字,他曾经坐着梅赛德斯-奔驰S600,后面还要带着一辆Rimor房车千里赶赴省城,为的就是让西安人知道陕北人的富足;我也曾在往返青藏线的途中,七天里两次遇到一位来自北京的糖尿病患者,背着巨大行囊步伐沉稳地行走在海拔4000米的高原。我相信他们同样都是富有的人,都值得我们去学习去尊重,这个世界本身就是由物质和精神所构成。我更相信经历也是一种财富,阿刚在拉萨的这段时光所得,会让他享用终生。

我曾有过在秦巴山区骑单车跋山涉水四十天的经历,感受过一段苦行僧式的生活,那个时候,身体机械地骑行在山水间,脑子却游走在无形无边的时空里,遗憾的是一路悟出的心得一俟回到钢筋丛林中,便被逐渐消磨得无影无踪。香港和拉萨是两个迥然不同的地方,我很佩服阿刚能潜心在高原,一年如一日地经营他的咖啡馆。

同一种咖啡,在自己家或在拉萨风转咖啡馆,喝出的绝不是相同的滋味。同样,人的一生,在香港和在西藏一定都有不同的感受。我们谁都无法了解别人的追求,就如同“子非鱼焉知鱼之乐?”一样,但人生最大的快乐,就是坚持了应该坚持的,放弃了应该放弃的,得到了最终想要得到的!

阿刚在大学修的是生命科学专业。按照教科书的解释,生命科学是研究生命现象、生命活动的本质、特征和发生、发展规律,以及各种生物之间和生物与环境之间相互关系的科学。我在揣测,莫非阿刚是把咖啡作为一种试剂,在进行着一个另类的生命科学实验?

这本书莫非就是他实验报告?

张宏伟

西安《华商报》深度新闻部首席记者。


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