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前仆后继的美食大赛(5)

食色 作者:宁馨儿


岳翎虽然听不大懂她那些名次的意思,但也明白她的顾虑,却是一副气定神闲的模样,抿着一张薄唇,淡淡地说道:“这你放心,易家人既然说来了,就一定会来。”

“哼,这是你说的哦,要是有什么事,你承担后果就好……”

苏蓉蓉一听这话,忙不迭地先推卸责任,可话还没说完,忽然看到台下的人群中微微有些骚动起来,一顶两人抬的青呢小轿,由个中年男子引领着,朝擂台这边走了。

这样的轿子,随随便便哪个大城小镇的街市上都能看到,普通的不能再普通了,只是这顶轿子,在轿门的前方,青泥布帘正中,有个泥黄色的印记,上面以固篆体写了两个字——

“易牙”

古有一百零八行,行行出状元,各门各派都有自己的大宗师,而这庖厨之间,名号最响的厨神,便莫过于这位易牙子了。

苏蓉蓉怎么也没想到,受到武大郎和岳翎那般尊崇的易渊明,居然就是这大名鼎鼎的易牙传人。

难怪天下名厨挤破头也要来看这场比试,莫说是别人,就连她自己,看到那“易牙”二字时,都忍不住小小地激动了一下。

古代多少珍馐美味都已失传,这易家菜,苏蓉蓉也只是在传说中听闻过,当初吃遍天下,也不曾遇到一个易家传人,想不到这一次,居然能够一饱口福,当真是个大大的意外收获。

那中年男子先行几步,看到苏蓉蓉面前的桌子上放了块“食家”的牌子,便走了过来,冷冷淡淡地行了一礼,递上张帖子来,“小人易理,见过武长老、岳公子、苏姑娘,这是我家公子要做的三道菜,请几位过目。”

“好大的架子。”

苏蓉蓉哼了一声,随手接过帖子来,上面只有简简单单几个字,字体清秀飘逸,内容却是再普通不过。

清蒸鱼、一块豆腐、醋溜白菜。

苏蓉蓉让人转给了武大郎,武大郎还特地拿手巾擦过手,才恭恭敬敬地接过去看,只看了一眼,也让人拿出张纸来,挥笔写下了三道菜式的名字。

三吃河豚,二十四桥明月夜,开水白菜。

三道菜的主材,同样是鱼、豆腐和白菜,苏蓉蓉点点头,知道这越是看起来平常简单的菜,想要做得出众就越是难,当即让人写了帖子,挂在擂台下,让台下的诸人都看得清楚明白,这才对易家那人说道:“请贵主人上台准备,我们这次比试完全公开,比的就是在一个时辰之内,谁完成这三道菜的水平最好,评分分为色香味形意养六个方面,最后综合得分高的胜出,不知你们有没有意见?”

易理虽然第一次听得如此奇怪的评判方式,面上亦是不动声色,只是淡淡地说道:“公子说过,入乡随俗,到了这里,自然听从几位的安排。”

“那就好。”

苏蓉蓉微微一笑,拍拍手说道:“那就请你们公子登台,让我们也见识一下,名扬天下的易牙传人,到底有多大的本事。”

易理拱手退下,眉间不易察觉地轻蹙了一下,很是不习惯这女子如此嚣张的态度和直白的说法,退回到了那顶小轿前,低语了几句,这才弓下身去,轻轻掀开了轿帘,伸出手去,扶出一人来。

虽说后世的厨子跟医生一样,大多是一身白衣,可在这个时代里,苏蓉蓉看到的各家名厨,无不是争奇斗艳,衣着鲜亮,就算是武大郎,也多穿皂袍青衣,一身短打,干起活来干脆利索,不至于拖拖拉拉。

可眼下从轿子里走出来的这位,却是一身白衣,不染尘埃,白的仿佛初初绽放的莲花,修长的身子裹在件合体的长衫中,翩然飘逸,分明是个俊美胜过女子的浊世佳公子,浑身上下不带半点烟火气,哪里像是个专持刀柄菜勺的名厨,倒像是武侠剧中超级偶像派的美男侠少。


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