以白酒为例，与油、米、面等生活必需品的涨价相比，白酒的价格上涨幅度更加惊人。以53°茅台酒为例，在3年的时间内，零售价格已经从每瓶300多元上涨到1200元的水平，其涨幅远远超越房产、黄金等上涨的大热门。不仅是茅台、五粮液这样的一线品牌，二线品牌的白酒也不断提高其售价，涨价的幅度也非常大。

尽管白酒价格的上调有着多方面的因素，如2009年消费税的改革，高端消费品增加的税收被转嫁到零售价格上；白酒厂商也通过限制产量改变供需的方式保持高的价格水平；可以预期的是，白酒的价格还将保持继续上扬的态势。而且，高端白酒的单价较高，像茅台这样的白酒价格已至千元，作为提前消费的对象再合适不过。

八、智力投资

适用人群：一直希望进修又拿不准去不去的人。

万般皆下品，唯有读书高。如果真的进入通货膨胀时期，什么东西都不值钱了，那就用知识来装备自己或子女吧。去参加培训，去上更高层次的学校，去实现自己的留学梦，起码知识学到手后，自己的本事不会贬值，并且能为将来工作或创业增添一个筹码。

与此类似，制订提前消费计划，把旅游安排在内也是一个不错的选择，因为旅游价格的上涨往往会有一定的滞后性。原因就在于，作为服务业，旅游业主要的成本之一来自于人力成本，也就是人员工资。在通胀的环境之下，收入的提高往往有一定的滞后性，最典型的例子就是现在很多人都会感叹：物价都涨了，唯独工资没有涨。主要的原因还是在于收入提高会有所滞后，但随着CPI的上涨，提高工资收入势不可当，像酒店、旅游这样的服务行业价格自然也水涨船高。除此之外，包括汽油、电费、食品等多个基础环节的成本上涨也必然推高旅游价格。趁着还没涨赶快去吧。旅游是一种比较特殊的商品，虽然“不可储藏”，但旅游带来的效用并不大会受到时间的影响，这一点也决定了提前消费旅行计划的可行性。