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女子35岁、男子40岁,健康的第一个转折期(2)

《易经》养生大道 作者:张其成


孔子所说的这些禁忌是针对当时的祭祀说的,但跟健康也有很大的关系,对我们的启发很大。针对35岁以后的女性,我提出“五不食”的观点,大家可以对照一下,看在日常生活中是否注意到了这些问题。

① 剩饭不食

我见过很多在这个年龄段发福的女性,她们常提起一件事,就是家里吃饭时经常会剩下一点饭菜,扔掉很可惜,留着又不值得,干脆就多吃两口,吃净算了。还有一些菜很贵,即使稍微有点变质,只要问题不太大,也将就着吃掉。这对于女性来说可是很不好的习惯。“饥饱劳役”在中医来讲是个很重要的病机,我们吃饭吃十分饱的时候本来就已经给脾胃带来负担了,“再多吃两口”这种想法可千万要不得,尤其是天长日久的,会使饮食积聚,给各个脏器都造成负担。35岁以后的女人发胖,很重要的一个原因就是吃剩饭,这可不是危言耸听,女性朋友用在减肥看病上的钱可比扔一点剩菜剩饭的钱多多了。当然,最好的方法还是做得适量,既不浪费,又对健康有好处。

② 不当季不食

《史记●太史公自序》中说:“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”这是说万事万物都有个规律性,该生自然就生了,该熟自然就熟了,这就是天道,是自然变化的依据。但我们现代的技术这么发达,冬天也有长得很大的草莓,都快跟苹果一样大了;一年四季都能吃到西红柿和绿色蔬菜。尤其是有小孩子的家庭,总会买一些孩子喜欢吃的不当季的水果。吃这些非自然生成的东西,危害性太大了。那从长到熟就没有经过日光照射的食物,得用多少化学的东西把它们催大?我们吃的只是个样子,它们不但没有当季食物鲜美的味道,更没有营养价值。孩子吃了容易早熟,大人吃了身体机能容易紊乱。就像以前老人说的,不见天的蛋不能吃,就是因为它没有经过阴阳融合的过程,没见到阳气,不是大自然赐给我们的好的食物。所以能不吃就尽量不要吃这些看似漂亮,却既没口感也没营养的东西。

③ 不净不食

不净不食包含两个方面的内容。首先是没清洁过的东西不能吃,其次是虽用洗涤用品清洁过,但是洗涤用品没有冲洗干净的也不能吃。现在我们都会用一些洗洁精之类的东西洗食物餐具,一是干净,二是方便,不会残留油脂,也不用反复地擦洗。但日本有个词,叫“经皮毒”,不知道大家听过没有。就是说很多化学物质,都会通过我们的皮肤,通过我们的口鼻等渗透到我们的身体里。其实用一次两次可能没什么,但是如果一个孩子从出生就开始吃洗洁精洗的食物,用洗洁精洗过的碗盘,那一辈子得有多少这种毒素进入体内啊。预防这种不健康生活的办法一是选取植物的洗涤用品,比较自然,毒害少;二是不要每次都用,如果碗筷没有多少油就用清水刷刷,也一样干净;三就是多冲洗,别怕麻烦,怕麻烦就要多受罪。

④ 添加剂过多不食

我们在去商场买食物的时候,尽量不要那些含防腐剂、添加剂多的东西,虽然这些对于人体来说基本都是安全的,但多还是人工合成的化学物质,对健康有害无益。我们在选择食物的时候,其实只要遵循最原始的规律就可以了。现代人把自然的规律打破得太多,疾病也就随之不断更新,凡破天道处必有恶疾。


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