正文

第八节 第8个月(1)

婴幼儿健康必备大百科 作者:戴耀华


身体发育情况

身高、体重、头围、胸围

牙齿

宝宝在这个时期可长出2~4颗牙齿。

运动机能

宝宝的坐姿越来越灵巧,可以转身拿东西。翻身的技巧也愈为灵活,如果让其仰卧,会立即翻身成匍匐的姿势,若乖巧地仰卧在床上时,也会自由移动手脚,甚至抬起头挪动身体。

新生儿时期的仰卧姿势,都是头朝正面,左右手脚微微弯曲,形成对称的姿势。而到了会翻身时,就不可能再保持这种仰卧的姿势,可以说是姿势多样化了。

在第8个月,发育较快的宝宝已经可以爬行了,最初宝宝只是以手拄地,把脚弯曲,渐渐地会往后爬行,更进一步的就是往前爬行。

宝宝脚的力量得到加强,抓住东西可微微站起,如果将其抱起,只要稍加支撑,就可以站一会儿。

手指的运动比上个月更发达,可以用拇指、食指、中指灵巧地捏起小东西,脑部的神经系统逐渐成熟。

视觉

用两眼看东西的功能大致完善,所以对自己所在位置的上下、左右宽度有立体感觉。能正确判断物体和自己之间的距离,显得更加活泼。

模仿力和理解力进一步增强

8个月的宝宝,不仅能变换音调,而且能模仿成人发出的单音节词,发出“妈妈”、“爸爸”的音节。当宝宝看到爸爸妈妈向客人挥手说再见时,宝宝虽然不会说“再见”这个词儿,但宝宝会笑着也挥起自己的小手,嘴里“咿咿呀呀”地叫着,似乎在向客人说“再见”。随着理解力的增强,宝宝对发生在周围的事物产生了浓厚的兴趣,会转头倾听周围人的说话声、唱歌声,甚至窗外小鸟的鸣叫声。宝宝还愿意加入大人们的谈话,不仅用“咿咿呀呀”的声音,还会用丰富的手势和表情做出回应。

本月营养素推荐

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,存在于部分天然食物中。人体受紫外线的照射后,体内的胆固醇能转化为维生素D。婴幼儿生长发育很快,对维生素D的需求量也相对较大。缺乏维生素D会导致小儿佝偻病的发生,其体征按月龄和活动情况而不同,5~6个月龄的宝宝可出现肋骨外翻、肋骨串珠、鸡胸、漏斗胸等,1岁左右宝宝学走时,会出现O形腿、X形腿等体征。

◎ 生理功能

提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全。

通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收。

维持血液中柠檬酸盐的正常水平。

防止氨基酸通过肾脏损失。

天然的维生素D来自于动物和植物性食物,如鱼肝油、鱼子、蛋黄、奶类、蕈类、酵母、干菜等;人体皮下组织中,有一种胆固醇经日光中紫外线的直接照射后,也可以变为维生素D。

另外,阳光是天然的维生素D的营养源。有关资料表明,如果暴露着晒太阳,每1平方厘米皮肤半小时可产生20个国际单位的维生素D。宝宝每日户外活动2小时,足够满足自身一天对维生素D的需要。进入冬季,宝宝的户外活动较少,可以让宝宝在暖和的房间里开着窗晒太阳,晒时不要“捂”,要让宝宝充分接受大自然给予的“维生素D的营养源”。

B族维生素

B族维生素是一个拥有多个分支的族群,维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、维生素B12,以及烟酸、泛酸、叶酸等都属于B族维生素。

它们每一项对人体都非常重要,主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能,有助于产生能量;并帮助身体中的每个细胞生成、酶系统运作;而脂肪、碳水化合物、蛋白质在体内的作用也都需要B族维生素的支持。同时,B族维生素还有助于形成脑细胞,可调节脑神经功能,预防精神障碍。

自然食物是B族维生素最好的来源,酵母、肝脏、酸乳酪、小麦胚芽、粗粮都含有丰富的B族维生素。其中B族维生素含量最高的食物是酵母,父母可以用酵母做成面包,给宝宝适量食用。小麦胚芽的B族维生素含量也很丰富,父母可以把它加在麦片和牛奶中,但在加热过程中B族维生素会略有流失。酸乳酪有助于在宝宝体内制造B族维生素,父母也可以选择给宝宝食用。

健康宝宝,喂养有方

8个月宝宝的饮食有什么特点

8个月的宝宝消化功能增强了许多,不但能吃流质、半流质的食物,而且还能吃一些固体食物,这样就为宝宝能够摄取足够的营养物质打下了基础。父母在给宝宝喂辅食的时候,要注意营养的均衡搭配,并且可以适当多吃一些蛋白质食物,如豆腐、蛋类、奶制品、鱼和瘦肉末等。但糖、维生素等营养成分也不能少。还要注意,新的辅食品种要一样一样地给宝宝增加,等宝宝适应一种后,再增加一种,如果宝宝有不良反应要立即停止。添加新食物要在喂奶前,先吃辅食再喂奶,这样宝宝就比较容易接受新的辅食了。

宝宝的食物应该包含哪几类

这一时期,宝宝体内分解脂肪能力旺盛,也可以给宝宝吃煮的、炒的食物,但一定要嫩一些的食物,如炒白菜、炒西葫芦、炒茄子和炒鸡蛋等(炒得要嫩软一些,喂的量要少一点儿);煮的有肉类、鱼类和谷类等食物(肉要煮成肉糜,鱼要剔干净刺)。以下是给宝宝制定各类食谱的方法,父母可以参考。

米粥:给宝宝煮粥,最好用大米或者小米煮,粥要煮得软些,煮得尽可能黏稠一些才好,但注意不要放碱。

面食:又薄又细的面条煮软了就可以给宝宝吃,也没必要再弄碎了。面条里可以加切碎的各类蔬菜、肉末,也可以加少许牛奶给宝宝试着吃。刚蒸好的馒头、新鲜面包等都可以给宝宝吃。

鱼类:鱼类以清蒸的为好。要选择新鲜的、刺儿少和肉多的鱼,比如草鱼和带鱼等。味道要清淡一些。另外,晒干的小沙丁鱼既柔软可口,味道也好,而且钙质丰富,又好消化,最适合做辅食。还可以把鱼肉剁成肉泥,蒸成小鱼丸子,经常给宝宝吃。

肉类:易消化的肉类中,以清淡味道的碎鸡肉较好。把鸡肉清炖,煮得烂烂的,煮出香味,撕碎了给宝宝吃。开始只能给宝宝吃半匙左右。

豆类:植物性蛋白质食品以豆腐最适宜。但应避免给宝宝吃凉的和凉拌的豆腐,要把豆腐加热做成豆腐汤或蛋黄炒豆腐,再给宝宝吃。除豆腐外,在豆制品方面还有豆豉、熟黄豆面等。但豆豉或黄豆一定要弄碎、煮熟,一次不可给宝宝吃得太多,以免引起宝宝肚子胀气。

宝宝的辅食种类及吃法

进入8个月的宝宝,即使母乳再充足,也应该逐渐停掉母乳了。因为相对这个月的宝宝来说,母乳中的营养成分,已经难以满足宝宝生长发育的需要了。因此,从这个月开始,即使是母乳充足的宝宝,虽然不必完全停掉母乳,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。

用牛奶喂养的宝宝,此时也不能以牛奶为主了,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500~600毫升。

在减少母乳、牛乳的前提下,继续给宝宝增加辅食,辅食应以柔嫩、半固体食物为好。一些宝宝不喜欢吃粥,如果他对父母吃的米饭感兴趣,也可以让他尝试吃一些,如果没有发生消化不良等现象,以后可以逐渐增加喂食量。

蔬菜是宝宝生长发育过程中不可缺少的食物,因此给宝宝吃的蔬菜品种应尽量多些,以摄取各种不同的营养元素,如西葫芦、茄子、胡萝卜、小油菜、西红柿和洋葱等。经常便秘的宝宝,可选菠菜、卷心菜、萝卜和葱头等含纤维多的食物。

给宝宝吃水果时,可把苹果、梨和水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄和橘子可整个让宝宝拿着吃。这样既锻炼了宝宝手的抓握能力,又培养了宝宝自己吃食物的兴趣,可谓是一举两得。

宝宝辅食的用量和餐次怎么把握

◎ 餐次及用量

母乳:6∶00,14∶00、18∶00和22∶00。

其他主食:8∶00、10∶00、12∶00和16∶00。

◎ 辅助食物

各种蔬菜任选1~2种,每天变换蔬菜种类,每次吃1~2汤匙,中午12∶00,下午4∶00配主食吃。

各种果汁、水等饮料任选1种,120克/次,14∶00吃。

水果泥、鸡蛋羹1~2汤匙,上午10∶00配主食用。

浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次。

肝泥、肉末任选1种,1次/日,肝末15克/次,肉末20克/次。

给宝宝固定餐位和餐具有什么好处

8个月的宝宝自己可以坐着了,因此,在给宝宝吃饭的时候,妈妈可以给宝宝准备一个婴儿专用餐椅,让宝宝坐在上面吃饭。如果没有条件,就在宝宝的后背和左右两边,用被子之类的物品围住,目的是让宝宝不随便挪动地方,而且最好把这个位置固定下来,不要总是更换,给宝宝使用的餐具也要固定下来。这样会使宝宝一坐到这个地方就知道要开始吃饭了,有利于形成良好的进食习惯。

这时候的宝宝,妈妈喂饭时也不老实了,不会只乖乖地张嘴吃,宝宝会伸出手来抢妈妈手里的小勺,或者索性把小手伸到碗里抓饭。在这种情况下,妈妈不妨在喂饭时也让宝宝拿上一把勺子,并允许宝宝把勺子插入碗中,这样宝宝就会越吃越高兴,慢慢地学会自己吃饭了。

宝宝可以吃肉吗

有的父母认为7个月的宝宝,牙没长出几颗,又没有什么消化能力,所以,给宝宝只喝汤不吃肉。其实,宝宝到了七八个月时,已经能进食鱼肉、肉末、肝末等食物了,是父母们低估了宝宝的消化能力。还有的父母认为,汤的味道鲜美,营养都在汤里,所以只给宝宝喝汤就足够了。所有这种想法都是错误的,在很大程度上限制了宝宝更多地摄取营养。

汤里含有的蛋白质只是肉中的3%~12%,汤内的脂肪低于肉中的37%,汤中的无机盐含量仅为肉中的25%~60%。所以可以这样说,无论鱼汤、肉汤和鸡汤多么鲜美,其营养成分远不如鱼肉、猪肉和鸡肉本身。

因此,父母在给宝宝喂汤的时候,要同时喂肉,这样既能确保营养物质的摄入,又可充分锻炼宝宝的咀嚼和消化能力,并促进宝宝乳牙的萌出。

怎样给宝宝做肉末

辅食制作的好坏,直接关系到宝宝的饮食量。在很多情况下,宝宝并不是不愿意吃辅食,而是父母制作的辅食不合宝宝的胃口,所以宝宝不愿意吃。给宝宝做肉末是比较好的选择,鲜香柔嫩,美味可口,既可给宝宝佐餐,又可单独吃,同时还能给宝宝补充优质蛋白,是宝宝饮食中不可缺少的食物。

在做肉末时,要准备好瘦肉、淀粉、调味品和水。将瘦肉剁成细末,稍加淀粉、调味品和少许水,调匀成糊状,捏成栗子大小的肉丸子,然后放到油锅里炸熟,每次给宝宝吃一半。也可加入鸡蛋调匀做成肉末蒸鸡蛋,或将肉末放入菜泥中间炒,或熬成肉粥给宝宝食用。

怎样给宝宝做肝泥

肝泥滑软可口,炒好的肝泥可调入稀粥、烂面条中或做成馄饨馅。动物肝脏营养丰富,可提供丰富的蛋白质、铁和维生素。事先准备好动物肝脏、调味品、油和淀粉。再取鸡、鸭等动物肝脏,把生肝洗净,用刀刮出酱紫色糊样细末,然后加入调味品和淀粉拌匀,倒入有油的锅内,急火快炒,炒熟即可食用。

 


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