原料

主料：小米45克。

辅料：红糖适量。

做法

煮粥如常法，粥熟后加红糖适量即可。

营养特色

小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可做早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

墨鱼粥

原料

主料：鲜墨鱼250克，猪脚1双，粳米60克。

辅料：姜丝、料酒、精盐以及味精各适量。

做法

（1）将鲜墨鱼洗净切片，猪脚去毛、洗净切块。

（2）墨鱼片和猪脚块同粳米入锅，加水适量，炖至米成稠粥，猪脚熟透。

（3）在粥中放入姜丝、料酒、盐、味精调味，随意服食。

营养特色

本食谱适合于沿海地区女性产后乳汁量少者，四季宜用。

清炖牛肉汤

材料

主料：牛腱1个。

辅料：白萝卜、胡萝卜各半根，姜4片，葱1根，料酒、精盐。

做法

（1）牛腱切块，放开水中焯去血水，捞出洗净。胡萝卜、白萝卜洗净，去皮、切块。葱洗净切末。

（2）将所有食材（除了葱末）放入沙锅，加入料酒和水，水以淹过食材表面为准，开火煮至牛肉熟烂入味，加盐调味，撒葱末，出锅。

营养特色

牛腱含有丰富的蛋白质，可改善产后头晕、乏力等症状。白萝卜可以改善产后便秘症状。

可口热菜

在月子里，产妇的饭菜应该多样化，必须分多次进食，应适当补充各种矿物质、维生素、蛋白质和脂肪。一般在产后的第3～4天胃肠蠕动逐渐恢复正常，这时可吃固体食物。唯有科学饮食，身体才会康复得快，奶水才会量多质好。

荤素搭配，避免偏食。产妇需要恢复身体及哺乳，必须适当食用热量高的肉类食物，但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与才能完成，因此，一定要注意荤素营养搭配。偏食肉食会使母乳中的蛋白质含量增高，引起宝宝腹泻；偏食素食也会导致一些营养素的缺乏。

清淡适宜。从科学的角度讲，月子里的饮食应清淡适宜，少放葱、姜、蒜、花椒、辣椒、料酒和食盐。中医认为，产妇在月子里身体康复的过程中，有许多恶露需要排出体外，产伤亦有淤血停留，如食物中加少量调味料，则有利于血行而不会造成血凝，有利于淤血排出体外。