*Ingredients for 2 当归20g，水7杯。

*recipe

1 将当归洗好，按自己的喜好切成好看的样子，加水，用大火煮。

烧开后，改为小火，再煮15分钟。

2 待到香味四溢的时候，把当归捞出，这样当归茶就做好了。

长寿茶 用各种中草药熬制出来的长寿茶不仅可以使胃肠更加健康，而且还可以缓解便秘症状，润肠通便。

*Ingredients for 2 当归10g，枸杞子10g，五味子10g，山茱萸10g，灵芝5g。

*recipe

1 将材料洗净，滤干水分。

2 将滤干水分的材料放到锅中，根据需要加水。

3 水开后，改为小火，继续熬煮20~30分钟，最后将材料捞出，只剩汤汁。

每次饭后饮用1杯（100cc）即可。

桃仁大黄桂枝茶 尤其适合急性、慢性便秘患者，口中淡而无味的时候也可饮用。

*Ingredients for 2 桃仁70g，大黄30g，桂枝15g，水2l。

*recipe

1 将桃仁捣碎，放到纱布袋中，加水2l，煮10分钟左右。

2 将纱布袋捞出，在水中再加入大黄和桂枝，继续煮5~7分钟。

最后将渣子滤除，一道完美的桃仁大黄桂枝茶即做好了。

P178~179

Plus info 06

预防便秘的生活准则

1 一定要吃早饭

关于早饭的重要性，我在这本书里已经讲了很多次了。尽管如此，我还是要强调一遍，如果早晨时间实在是太紧张，做韩（中）餐来不及的话，就多吃全麦类面包，喝点豆奶或酸奶，再吃个苹果。总之，还是那句老话，尽量多吃些营养丰富、富含膳食纤维的食品。

2 改变以肉食为主的饮食习惯

不知道从什么时候开始，我们饭桌上的肉类越来越多。肉类含有我们人体必需的蛋白质，但我们不能只从肉食中获取蛋白质，让我们多关注一下大豆和鱼类这些富含蛋白质、脂肪含量又少的食物吧。它们可以为我们提供丰富的蛋白质。多吃这些食物，还能起到减肥的效果。一箭双雕，何乐而不为呢？想想吧，因为过度食肉而引发的便秘和大肠癌是多么恐怖。从现在开始，调整一下您的日常生活菜单吧。

3 少吃快餐

关于快餐的危害，我不再赘述。快餐简直就是万病的根源。这么说一点都不夸张。让我们赶紧把快餐抛弃掉吧，去选择那些有鲜活营养、没有被污染的食品，或者自己动手做饭菜，为自己，为家人，其乐融融。

4 每天喝8~10杯水

摄入膳食纤维后，要补充适当的水分，只有这样，膳食纤维才能在大肠内像吸水的海绵一样膨胀起来。如此一来，不仅可以缓解便秘、排除赃物、清洁血管，而且可以使皮肤水分充盈，有这么多好处，干吗不喝水呢？

5 酸奶一定要在饭后饮用

对我们人体而言，酸奶的乳酸菌有很多好处，改善肠道环境，增加肠道有益菌，帮助消化吸收，降低胆固醇含量，等等。如果要吃酸奶，请在饭后饮用吧，为什么呢，因为空腹中的胃酸比较多，它会阻止并破坏乳酸菌下到肠道。另外，喝酸奶的时候配合食用一些膳食纤维丰富的食物，也是个好方法，像洋葱啦，牛蒡啦，等等。

6 多吃清麴酱、大酱等土特食品

清麴酱和大酱都是发酵食品，这种健康食品含有人体肠道所必需的数亿个有益微生物，不仅可以帮助消化，促进肠道蠕动，还可以预防动脉硬化和皮肤老化。此外，像泡菜这样的食品也是非常出色的发酵食品。总之，坚持"身土不二"的原则，配以适当的运动量，就能够很好地预防便秘。

P180

附录：

完美大便生活用品

在附录里，让我们来详细看一看

增强肛肠健康的局部洗浴器、坐浴器等各种完美大便卫生用品

详细了解一下这些产品的性能特征、购买要领以及正确的坐浴法…

P181~183

完美大便生活用品的使用方法和购买要领

最近，韩国的新婚夫妇在准备婚嫁品的时候，出现了一个新宠，那就是局部洗浴器，也可以说是智能坐便器。不管怎么说，这都是个值得提倡的流行，说明大家对理想生活的要求越来越完美。局部洗浴器不仅能够呵护臀部卫生，让肛门和阴部更清洁，而且通过对肛门的按摩保健，可以预防痔疮，防止便秘，总之，这种健康的生活方式可以让大便更加完美。