正文

5.家传飨宴(1)

天生是饭人 作者:欧阳应霁


9:10am

大年初三,早上 9 时 30 分,港铁西铁线天水围站站台,我比约定的时间早到了半点钟。

不用舟车劳顿,不用左顾右盼,从离岛家里到这里不用一个小时,便捷的交通工具把时空人物事连接,压缩又延展。 犹记得才是那么三五年前,从市区来此兜兜转转得花上半天的时间,心情转换数番,铺排出完整的冀盼﹑过渡﹑等待﹑领受﹑体会﹑得失,而……如今是方便得有点不知所措,利落得有点简陋,虽然当中有着大众对发展及速度的虔诚膜拜,不敢随便挑衅。

刚才在明亮光洁的车厢里往外望,窗外的青山绿树和新建楼房堆叠货柜的比例已经倾斜,也无所谓接受不接受这个事实,反正就得更坦然地进入这个时代,不被这仓促零散影响了吃饭的情绪,更何况今天身临现场就是要开怀大吃,出席老友邓达智 William 一年一度在元朗屏山邓氏宗祠为母亲祝寿的盆菜宴。

10:30am

聚星楼,作为元朗屏山文物径的起点,是一栋重修后只剩下三层的古塔。 曾几何时该在乡里生活占一个显赫位置,如今被四周的混搭式样的民居﹑铁路﹑车站﹑高层私人住宅群团团围得有点孤独落寞,但总算得体地作为一个欢迎各方游人的地标。沿路进去经过的社坛﹑上墇围村﹑杨候古庙和庙前草地外的一口古井,都得在行走中用想象把这些景物与老友年少时期于此嬉戏穿插的情状补充连接,自行加减出一众都市人对乡居生活的认知理解。 对此 William 应该会是忍俊不禁的,可他却是连年大方好客地广邀友好,让大家在新年伊始好好体验感受真材实料朴拙无华的农家口味,将家宴办成一场文化飨宴,名闻八方有口皆碑,也真是这位老友的年度心血杰作。来到这幢于 2001 年被列为香港法定古迹的三进两院的邓氏宗祠,女工正在张罗铺设今晚盆菜宴的桌椅。 有这样一个传统建筑空间让邓氏族人进行祭祖﹑节庆仪式和聚会,说来也是祖先积的德后辈托的福,我等朋辈就是纯粹的有口福。


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