面对几乎疯狂和失控的农产品集体狂飙，在日益严峻的CPI警戒线面前，任何迟缓的反应都将意味着失守。2010年5月26日，国务院召开常务会议，要求严打哄抬农产品价格的违法行为。与此同时，国家发改委、商务部和工商总局也联合发文表示，对违法情节严重者将追究刑事责任。

这是对继续囤积居奇、炒高农产品价格行为发出的最后通牒。至于效果如何，是否能够如愿以偿地制止热钱的炒作，现在下定论还为时过早。但是，可以看到的事实是农产品价格确实出现下降迹象。2010年6月8日，根据商务部发布的商务预报监测，5月31日至6月6日，全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周下降0。6%，其中，大蒜价格累计下降13。6%。

为什么是农产品

牛顿说过：我可以计算天体运行的轨道，却无法计算人性的疯狂。但是，与人性相比，资本更为疯狂。

早在1630年，荷兰就发生了着名的“郁金香泡沫”事件，当时，一颗郁金香球茎售价相当于今天的76000美元，比一部汽车还贵。这种疯狂，昭示了此后人类社会的一切炒作活动，也显现出资本对财富的狂热追求与理性的完全丧失。

在利润的驱使下，中国热钱的炒作似乎也没有停止过：上世纪80年代中期，中国就曾经历过一次浩大的“疯狂的君子兰事件”，一株君子兰的售价从最初的100元一路上涨了2000倍，最终竟达20万元；一张几分钱的猴票，在1997年时价格曾一度高达5000元；2006年，普洱茶开始“发热”，价格全线飘红，各品种涨价都在3倍以上，最多则超过10倍，最高曾卖过26000元/斤，几乎可以与黄金相媲美……

然而，热钱在中国最“脍炙人口”的“辉煌战绩”并不仅限于此，其在房地产和股市搅动的风潮更是让人记忆犹新。一些炒房团携巨资炒高了城市房价，导致人们只能望房兴叹；以强大的资本在股市中翻云覆雨，让很多散户血本无归。