砂糖分子接受了水分子的邀请。因为水分子的数量比自己更多，如果和它们一起玩儿的话，一定会更有意思。于是，原本聚集在一起的砂糖分子，一个一个跑到了水分子那边。而在其他的地方，别的水分子也在不断地邀请着其他的砂糖分子。所有的砂糖分子都跑去和水分子一起玩儿了。最后，砂糖里的所有砂糖分子都和水分子混合在了一起。放进水里的砂糖，便从我们眼前消失了。

砂糖极易溶于水，但是却不能溶于丙酮。为什么砂糖分子不喜欢和丙酮玩儿呢？

如果说砂糖分子和水分子是男孩子的话，丙酮就是女孩子。砂糖分子和丙酮分子的兴趣爱好都不一样，所以他不喜欢和丙酮一起玩儿，而丙酮分子也不喜欢和砂糖分子一起玩儿。分子也和同学们一样，喜欢男生和男生一起玩儿，女生和女生一起玩儿。

砂糖虽然不溶于丙酮，但是有一些物质却很容易溶于丙酮。萘()就是其中之一。我们可以把萘看做是和丙酮一样的女孩子。如果丙酮邀请萘和她一起做游戏的话，萘非常容易接受她的邀请。

不管是水、砂糖、沙子、食盐、丙酮、硼酸还是萘……所有的物质都有它们各自喜欢和不喜欢的东西。相互之间性质相似的物质，就容易相互吸引，相互可以溶解；而性质不同的物质，则不容易相互溶解。就好像喜欢踢足球的孩子，很容易和同样喜欢踢足球的孩子交朋友；喜欢上网聊天的孩子，很容易和同样喜欢喜欢上网聊天的孩子交朋友的道理是一样的。物质这样的性质在化学里有一个专有的名词来定义，那就是“相似相溶”。

要是进一步用科学的原理解释这个名词的话，是一个对我们来说比较难理解的科学问题，读完这本书以后，当我们未来升入中学时就会在老师的引领下全部理解的，到那个时候，你们要好好学习哦！

砂糖溶于水之后，砂糖分子和水分子混合在一起，如果我们能够亲眼看到分子的世界，我们就可以看到砂糖身上发生的神奇变化了。那么，变成了糖水之后，我们就永远失去砂糖了吗？

哈哈，不是的。我们认为砂糖已经完全消失在了水中，其实，溶解在水中的砂糖分子，还可以再次变回砂糖。这到底是怎么一回事呢？