正文

第一节 做宝宝的饮食专家(1)

婴幼儿科学喂养一本就够 作者:金海豚婴幼儿早教课题组


一、宝宝吃好,妈妈最开心

作为妈妈,最高兴和最惬意的事情,莫过于宝宝躺在她的怀里吃奶或宝宝香甜地吃着她做好的可口饭菜了。

怎样才能使宝宝吃好,一直以来就是妈妈不懈探索的话题,只要看到比自己宝宝喂养得好的宝宝,就会千方百计地打听其喂养“妙方”,心情之迫切超过了任何事情。随着科技水平的提高和观念的更新,人们越来越认识到母乳喂养的重要性和必要性,也越来越注重婴幼儿食品搭配的合理性和健康性。世界卫生组织、国际母乳协会、联合国儿童基金会等,都推荐母乳喂养至少到1岁,最好到2岁。即使添加辅食也应该在4个月以后。

一些成功育儿经验证实:婴儿从出生到第6个月,依靠母乳喂养就能够得到成长所需要的一切营养,不需要也不应该添加任何辅助食品,包括水。当然每个宝宝都存在着个体差异,是否应该添加辅食,不是完全看月份,而是看宝宝是否做好了接受辅食的准备。

许多妈妈在产假休完之后就要重返职场,在这种情况下哺乳就不得不中断;也有的职场妈妈采取把乳汁事先挤出来,宝宝饿时再由家人或保姆喂的办法,但由于妈妈的乳房得不到宝宝的吸吮,再加上工作劳累的缘故,乳汁的分泌可能会大大减少,这时不加辅食就不能满足宝宝的营养需求了。还有的妈妈由于疾病等原因,不得不提前给宝宝添加辅食。

但无论何种原因,为宝宝提供营养健康的辅食,是妈妈迟早都要面临的一件事情。为此,妈妈应该有意识地掌握一些婴幼儿的烹饪知识和技能,随时准备为宝宝的健康大显身手。


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