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第六节 科学喂养(7)

育儿同步指导大百科全书 作者:金海豚婴幼儿早教课题组


怎样给宝宝选购奶粉

市场上可供选择的奶粉品种很多,应认真选用。

宝宝奶粉:宝宝奶粉是以牛奶为主要原料,应用营养互补原理,从大豆中提取大豆蛋白和油脂来弥补牛奶中酪蛋白含量高且不易消化的缺点,补充了滋养性单糖,增加了维生素D和铁剂,比较适合宝宝食用。

配方奶粉:营养学家根据母乳的营养成分,重新调整搭配奶粉中酪蛋白与乳清蛋白、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例,除去了部分矿物盐的含量,加入适量的营养素,包括各种必需的维生素、乳糖、精炼植物油等物质。适合喂养1岁以内的宝宝。

另外,在选择奶粉时还要注意:包装要完好无损,不透气;包装袋上要注明生产日期、生产批号、保存期限,保存期限最好是用钢印打出的,没有涂改嫌疑。奶粉外观应是微黄色粉末,颗粒均匀一致,没有结块,闻之有清香味,用温开水冲调后,溶解完全,静置后没有沉淀物,奶粉和水无分离现象。如果出现相反情况,说明奶粉质量可能有问题。

虽然有的奶粉保质期比较长,但最好购买近期生产的奶粉。

具有知名度的品牌奶粉当然好,但要防止冒牌货。要从大超市、商场购买,除了防止假货外,大超市和商场商品周期短,能够买到离生产日期近的商品。

把奶粉冲得浓一点好吗

许多妈妈都希望宝宝多吃一些,对于人工喂养和混合喂养的宝宝来讲,有时,妈妈看到近几天宝宝吃奶量减少就故意不按说明的要求,把奶冲得浓一些。认为冲得浓一些,营养价值就会高一些。其实,这样做适得其反。因为奶粉中含有较多的钠离子,如果奶的含量过高,其中的钠离子也会增多,冲得过浓的奶是一种高渗液体,进入消化道要吸收许多消化液冲稀才能消化。宝宝的消化腺体不很发达,不能释放出大量液体,部分太浓的奶液会引起超渗透负荷使宝宝腹胀、呕吐和腹泻。若这些钠离子没有适当地稀释,而被宝宝大量吸收,就会使血清中的钠含量升高,导致血氮增高和血液中尿素增多,使肾脏负担过重,还会引起高血压、抽筋、甚至昏迷。宝宝吃奶减量时应当考虑到是否因为消化道需要休息。

由此可见,宝宝不应喝过浓的牛奶。当然,也不应喝过稀的,以免引起营养不良。若给宝宝喂配方奶,最好按照说明上的要求冲奶。


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