去之前，我们被告知，台南的小吃很著名，品种多，味道好，一定不要放过。热情的主人也颇费心机，早晚都带我们品尝各种小吃，鱼皮粥、鱼丸汤、虾卷，还有棺材板（说起棺材板，很简单，就是面包片挖个坑，放上些作料。也许像狗不理包子一样，起个怪名，吸引人）等等，大都是街头大排档。大排档很不讲究，在街的拐角搭一个大棚，几把简单的桌椅，简简单单，吃完拍拍屁股走人。有的墙上还挂着马英九等台湾名人来吃时的照片、题字。台南小吃大都带甜味，我这个北方人还是吃不出好来。尤其看看简陋的设备，旁边飞驰而过的摩托车流，生怕吃了拉肚子。不过还好，倒是没有事。

台南人还是很热情的，到那里没有遇到麻烦，当地人肯定知道我们是来自大陆，因为我们不时说话交谈，一听口音就知道，但是，没有看到敌视的目光，更没有遇到袭击张明清那样的恶人。台南的交通不像台北那样拥挤。据说，台南人很会生活，工作节奏不那么紧张。据介绍，当前的金融危机对台南影响还是很大的，经济不景气，尤其是台南的水果卖不出去，很多烂在地里。当地学者告诉我们，要想办法扩大台南水果在大陆的销路，这样可以使人民受惠，也有助于台南人了解大陆。台南地区是支持民进党的大本营，老百姓如果不能从两岸关系的改善中得到实惠，还会被台独势力加以利用。不过，我们也了解到，台南的水果虽然好，但价格高，加上运输成本，到了大陆，比如到了北京，价格就贵得惊人，这样难以打开市场。为此，我们在开会时商定，两岸专家共同研究，如何打通渠道，降低成本，扩大台南水果在大陆的销路。

在台南只有短短三天行程，大多数时间我还是待在会议室里开会，走马观花，匆匆一瞥，不敢大发议论。朋友问我对台南的印象如何，我说：“台南看上去很平和。”也许是没有碰上政治运动暴风骤雨的缘故吧，整个城市显得那么安静和有序。