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不喝水一定会生病(2)

于康:吃好每天3顿饭 作者:于康


人这一天该喝2500毫升水

人的一天平均需要喝2500毫升的水,这2500毫升的水分别来自于哪里呢?一部分是从吃的饭菜里和喝的粥、牛奶里摄取的,这部分的水加上人体的原本的水分一共有大约1000毫升,剩下的1500毫升从哪里来呢?是喝进去的。

1500毫升的水大约是2.5~3瓶的矿泉水,有人说我喝不到这么多,他喝不到的原因是什么?是因为他没有建立良好的饮水习惯,是因为他没有建立一个良好的喝水时间表。我们吃饭是有时间表的,一旦到了中午12点,不管饿不饿,我们都会去吃饭。但是没有人想到,在早上10点或者11点时,不管我渴不渴,都要喝一杯水。

饮水时间表

所以在这里为大家推荐一个饮水时间表,也许不符合你的习惯,但是必须得执行。这个时间表可以按你的喜好来改变,但有两条绝不能改变。

第一:早上起来喝一杯温白开水。除非你有咽喉炎症或者医生有嘱咐,否则不用在水里加盐或者其他东西。在早上喝盐水并不值得提倡,因为在早上人的血黏稠度最高,血液最不稳定,早上喝任何添加了盐、油、糖的饮品都不如白开水安全。有人问,早上习惯喝一杯蜂蜜水呢?饮淡蜂蜜水是没问题的。因为浓蜂蜜水和淡蜂蜜水在缓解便秘上没有太大致的差别,而浓蜂蜜水可能会导致摄入糖分的偏高。那么糖尿病患者在早上能喝蜂蜜水吗?当然可以。但是同样,只能喝淡蜂蜜水。

第二:晚上睡觉之前,喝一杯200~300毫升的白开水。这是为了补充晚上睡眠时失去的水分。甚至晚上有起夜习惯的人,在上完厕所回来以后也可以喝一点水,这是绝对没有坏处的。这可以使整夜的血液流动慢,稀释黏稠度。这两杯水,在某些时候可以成为救命的水,减少一些危险性的发生。

除此之外,每隔2~3个小时,喝一杯200毫升的水,要一次性喝完。为什么要一次性喝完呢?

有些人喝水的习惯是在感到口渴时才拿起杯子,喝了一口缓解口渴的感觉后就放下了。但这一口水虽然缓解了口渴的感觉,却无法喂饱全身缺水的细胞。所以饮水专家告诉我们,要一次喝200毫升的水,可以慢慢地、持续地喝下去。这个表格并不难执行,只要对生活中的一些细节多加注意即可。然而正是这些细节却可以决定你健康的走向。

小贴士

喝水达标1:自己不口渴、眼睑丰润有光泽。

喝水达标2:尿液变得清澈则表明水喝够了。

不要偏信概念水,凉白开水就是最好的日常饮料

我们生活中最常见的有这四种水:天然水、纯净水、白开水、加了矿物质的纯水。

在说这四种水之前,我们来说说最近十分流行的一种水—碱性水。据说碱性水十分健康,能够对抗我们体内有害的酸性物质。这种碱性水真的健康吗?现在许多商家抓住人们追求健康的心理,热炒一些所谓的高科技,实际上这种水与别的水区别不大,我们的胃酸是酸性的,碱性水流到胃里之后也会被同化成酸性,所以买这种碱性水并没有意义。

饮用水有几个要点,第一:水源要安全。因为水管常常可能发生管道老化、生锈、长霉等情况,那么水源就会遭到污染。为了避免饮用到受污染的水源,我们就要先让水通过净化装置,然后取到相对而言较为干净的水烧开,再放凉到30~40度左右,这个温度是最接近人体的温度,也符合人的生理需求,也符合水的活性需要。在这个温度喝,既解渴又舒服。尤其适合中老年人饮用。但是要注意,隔夜的水最好不要喝。

纯净水相对而言不那么受欢迎。因为很多人觉得纯净水没有营养,如果喝多了很容易造成微量营养素和矿物质的缺乏。所以很多人选择矿泉水。但我们喝水,并不是为了营养,没有人是靠喝水来补充矿物质的,吃一个馒头或一碗米饭所补充的矿物质比喝好几吨的矿泉水都多。所以我们喝水的主要目的并不是为了营养,而是作为一个非常适合的载体,水可以溶解其他的营养素,运输着营养素在身体里顺畅地流动。所以水里含有的矿物质的确可以起到一点点的营养作用,但这个作用的影响微乎其微,可以忽略不计。所以喝纯净水时根本不用担心会造成营养的缺乏。只要水是安全的,只要这水符合国家的饮用水标准,就都是可以放心饮用的水,千万不要被那些概念迷惑而浪费金钱。


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