在生活中不管遇到多么微不足道的事，五味太郎都能从中获得启发。他肯定人生，积极乐观，每次和他谈话，都让我好像又回到年轻的时候……

——《阿秋与阿狐》作者、日本绘本作家林明子

总是看到书店里摆着好多五味太郎的图画书，不但数量多，封面设计也相当独特，我常常故意地要找出一些他的缺点，可是翻到最后一页，甚至翻到封底里页和封底，只能自己叹口气，心里由衷地佩服呢！

——日本插画家川端诚

读者评论：

《黄色的……是蝴蝶！》一书的创作风格，仍保有其独创性与辨识度，作者刻意营造可以预测和追踪的趣味画面，交错出现镂空的蝴蝶图样，轻易捕捉读者的视觉焦点，让人迫不及待的想翻开下一页，一窥究竟。

——台湾信谊基金会阅读推广指导吴幸玲教授

五味太郎在这本书中充分地展现了有如魔术般的图像游戏……书中活用蝴蝶的形状，做成打洞洞的视觉图像，有着游戏搬的效果……每一页都玩猜谜般的追逐游戏，整本书充满了无穷的乐趣。

——台湾著名美术教育家 郑民进