夏天最重要的节庆是端午节和七夕情人节。不同的端午粽，反映了地方饮食文化的特色，我们在端午节这天进行拍摄的工作，巧的是，中午十二点立蛋，真的一下子就立起来了。七夕有着中国最著名的爱情神话，传说着牛郎织女的永恒相思。我以《七夕感怀》略谈一下隔代间的爱情观。农民历介绍每年家中长者要到庙里去安太岁的太岁、古代农业社会劝农的春牛芒神，绘制的手法试验了很多种方式，采用了很多本黄历模仿而成。节气图，是把二十四节气与七十二候全部依照字面画了出来，也把与我们最贴切的生活换季做了图示说明。《是谁改变了二十四节气》，则道出我对现代人的生活无度与自然环境改变的省思。

在“以食为天”篇，麦所衍生的食物文化，也和米一样丰富。有发酵与膨松的手法探讨，生面、发面、烫面，不同的创意产生各种精致可口的面食，并以表格的方式呈现这些面食的轮廓。面筋则是最了不起的创意，使我们的素食比其他国家更好吃。《吃老虎的人》，是我以小时候常去一位长辈家碰到的一位精于面食的老张所写的，献给一九四九年从大陆迁移台湾的长者们。《中式早餐》，介绍了烧饼油条、清粥小菜与港式饮茶。《竹与中国人》，以竹来表达中国文人的心境，也介绍了台湾在地的竹及多种竹制器具。《台湾的冰品文化》介绍台湾人记忆中的枝仔冰、青草茶、弹珠汽水，五花八门的刨冰，相信挑起了很多人的甜美回忆。我还把最喜欢的蜜饯四果冰做成可以吃的装置艺术，用糖水做成的冰碗，可以连碗都吃个精光。我也把记忆中的枝仔冰重新赋予了现代的造型，很多人都劝我变成商品来贩售呢。

在“匠心手艺”篇，“妆容与发饰”介绍了有历史记载以来的画眉，唇与化妆的演变。二十四个中国娃娃的发饰，是参考几十本史料文字与照片，从中比较挑选进而创造出来的。六十个发饰品与锁片的优美曲线，是我参考典籍里的图像重新设计，再请插画家叶子明绘出线条的层次与对比。这些都让我们对中国古代女性的美有着无尽的幻想。古代经典里也有女人保养的各种秘方，我誊写了一部分，配以一张古董洗脸台，说明我们的化妆品、保养品、护发、沐浴乳、香水用品等的历史。慈禧太后的美颜术，相信是许多人好奇的，我特别挑出来配上材料，做了清楚的说明。做了这个章节，我才知道中国驻颜术的历史这般完整而丰富，光是清朝宫廷的秘方，就足以发展成今天的美体小铺加上克莉丝汀戴儿。

共同礼物篇，包括了“珍谊小厨，大做文章”，介绍三十个朋友送给即将结婚的女友的食谱，送给一对新人永远的结婚蛋糕的做法，以及一位生了男娃娃的母亲收到的多宝格礼物，一个要过五十岁生日的女人收到的一本特别精致的书册。多年来，我时常受朋友们委托设计与制作礼物，选出来的这几款，都结合了祝福与幽默，也有女友间的默契。我也把精致且富文艺气息的制作图样展现出来，提供读者参考。