在洛杉矶，一个饮食时尚组织提供他们所谓的“未经燃烧的食品”。因为尤迦南达是一个素食主义者—那时在美国并不常见—而且因为他很有名，这个组织邀请他参加类似于宴会的活动，并希望他能够说点什么。

“他们自豪地带我穿过他们的厨房，”他稍后说，“我看到的一切似乎都在唤醒厌恶！”

后来，他们把我带到他们的餐厅，让我品尝他们准备的“盛宴”。胡萝卜、胡萝卜和更多的胡萝卜！我只能吃下一些！

经过这么一折腾，他们让我给他们和他们的客人讲话，我反对。

“哦，请随便说几句话。”

“我真的不认为你会喜欢我所说的。”我回答。

“哦，现在就说！你肯定喜欢我们给你的食物，你一定要说点什么。”

“非常好，”我说，“原谅我，但我必须诚实。首先，我刚才吃的饭是我这辈子吃过的最乏味的一顿。”

“哦，真不害臊！那是非常健康的。”

“食物，是要健康，但也要有口味。但那是我要说的下一点：你认为是健康的，但它是严重缺乏重要的膳食成分。”

“你错了！”他们喊，“这完全是科学的！”

“不，这就像你们在以惩罚自己为骄傲。但是我警告你们，除非你改变你的方式，否则在十五天内有一个人会死于营养不良。”