正文

4. 痛苦或者幸福,都是吃喝出来的

走出难日子 活在幸福里 作者:陈名海


A.浮云般的困窘:饮食让人郁闷俊雄夫妇是台商,最近他俩和我的一位朋友——亿万富豪老李洽谈生意。俊雄连连叫苦:都说民以食为天,但现在的饮食真无法让人放心,不仅你们这里发现了瘦肉精、地沟油、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、农药菜、苏丹红、甲醇酒、人造蛋、硫黄椒、毒米线等有毒食品,连号称拥有最放心饮食的中国台湾也暴出饮料食品违法添加有毒塑化剂——邻苯二甲酸酯(DEHP)的丑闻!俊雄夫人哭着骂道:“这是台湾版的三聚氰胺事件,塑化剂比三聚氰胺还要毒20倍。这种东西存在于食品业中已经有30年的历史,更恐怖的是,塑化剂还会穿透孕妇的羊水,直接进入婴儿体内。”俊雄说:“受塑化剂污染的产品包括:运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱或果冻、添加剂等。”老李感叹道:“大家同住地球村,肯定都会有影响。化妆品、洗涤剂中,使用DEHP更是习以为常,材料、文具、鞋子、手提包、沙发面料等广泛存在着这类塑化剂。”百姓兴冲冲地揣着血汗钱,从超市抢购回一大包五颜六色好吃、好喝的食品,却不知悄然间往肚子里填进若干毒素!日积月累到了临界点,秋后算账,轰然倒下。所以摆在我们面前的最大困难绝不是房价高、货币贬值,也不是望而生畏的医疗费用,更不是找不到理想工作的就业难,而是时刻在威胁着我们身体健康,影响我们寿命的各类不良食品!琳琅满目的货架上,不知道哪个是放心食品。他们三人齐声问道:“你有何妙计?”

B.云开雾散万里晴:另辟蹊径躲李鬼中国人不善于把辛苦挣到的钱用来科学地调剂生活,就知道用于办所谓的大事。不知不觉间,自己的身体被摧残坏了。所以我们必须加强自我保护意识,珍爱自己的身体。应对策略包括:上策:种植天然食品,例如,在阳台种菜,向各类加工食品说“不”。中策:购买他人的天然食品,向各类加工食品说“不”。中下策:消费经过严格检验的加工食品。下策:管它什么天然有机加工食品,逮啥吃啥。下下策:专吃加工食品。不难发现,大多数人采纳的是下策,而很多年轻人,特别是90后甚至00后们,走的是下下策的危险路径!特别是一些女生、时髦女孩,她们大袋地从超市购买这类食品饮料,吃喝得津津有味。最理想的当然是上策:你的食品有毒,我不搭理,伤不着一根汗毛。但是由于条件所限,大多数城市居民根本不可能采纳上策路线,连城镇居民也难以做到。我出个折中妙计:尽量到农村地区购买蔬菜肉类食品。这样既保证了自己的饮食安全,又支持了农村地区的经济发展,还开阔了视野,陶冶了情操。那里的乡亲们比较厚道、淳朴,值得信赖。近些年,我和80多岁的岳父母经常到乡下买小麦,然后自己去磨成面粉,吃得很香。丝毫不用担心有添加剂的问题,吃个放心粮。三个亿万富豪听罢,连声叫好:高见!

秘诀心得:让嘴巴变聪明


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