正文

编辑推荐

无非求碗热汤喝 作者:张佳玮


有吃,有文化,有故事。以书下饭,以文佐餐。

关于吃!吃什么!怎么吃!

更关于吃的心情,陪你吃的人,你吃的时候想着你和你想着的人……

本书在内容上选择了一个最容易为广大人民群众所接受的切入点——美食,因为对美食的追求往往代表着对美好生活的追求,所以写食是形,写人才是真正的内核。文字间氤氲的鲜活温暖人情味,与现在最热门的央视纪录片《舌尖上的中国》不谋而合,但平易近人的气质又与其大相径庭。

虽然食材千百年不过荤素,但过去有梁实秋与唐鲁孙、邓云乡一起被称为华人三大美食书家,后来有欧阳应霁、蔡澜、沈宏非、殳俏、韩良忆、叶怡兰……前赴后继谈吃。吃的心态、文化、典故、烹饪方式一直值得一而再三去说去品,而这个过程中不仅仅是个人的体验,还包括这个体验承载着的国人对于生活不断变化又一脉相承的态度。


上一章目录下一章

Copyright © 读书网 www.dushu.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP备15019699号 鄂公网安备 42010302001612号