31【解析】CE    本题考查以战略目标为中心建立目标责任制可着手的两方面。以战略目标为中心建立目标责任制。一是以战略目标为中心，形成动态责任系统。二是以战略目标为中心，建立静态责任系统。

32【解析】AD    本题考查在连锁经营战略实施的过程中，应着重抓好的两方面工作。为了有效地实施连锁经营战略，在连锁经营战略实施的过程中，应着重抓好以下工作：（1）内容分解，层层落实。（2）以战略目标为中心建立目标责任制。一是以战略目标为中心，形成动态责任系统。二是以战略目标为中心，建立静态责任系统。

33【解析】BCDE    本题考查连锁经营的战略体系。一般来说，连锁经营的战略体系应包括以下内容：（1）大批量商品化经营体系。（2）标准化的门店组装体系。（3）物流配送体系。（4）组织管理体系。（5）人才培养教育体系。

34【解析】ABCD    本题考查连锁经营战略理念：（1）顾客满意理念。（2）大众化理念。（3）流通主导理念。（4）大批量、规模化理念。（5）科学化、标准化理念。

35【解析】ABCE    本题考查连锁经营战略主要特征。连锁经营战略主要有以下五个方面特征：①全局性；②环境性；③长期性；④竞争性；⑤导向性。