红毛丹外表长满了毛，果肉和荔枝十分相像，所以有人称它为“长了毛的荔枝”，十分有趣。红毛丹别名有韶子、毛荔枝。其性味甘，性温，营养成分丰富，含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、磷、铁等。

红毛丹在马来语中，指的是“多毛”的水果，艳红长毛的果皮包裹着圆润欲滴的白色果肉，果核呈棕色，红毛丹甜酸适度，带有葡萄或荔枝风味，品质特优，一般多作为生食之用，但亦可加工制成果酱。

健康档案

红毛丹可治疗下痢、心腹冷的现象，而其果壳可消炎杀菌，改善口腔炎、痢疾的症状。

食用宜与忌

★吃太多的红毛丹会引起腹痛、头晕、发热、呕吐的现象。

★如果男性精子过少，不宜吃太多红毛丹，因为红毛丹有杀精的效果，会让男性无法生育。

挑选、储存及妙用

挑选

以新鲜、果肉厚、成熟度适中者为上品。

储存

    成熟的红毛丹无法长时间存放，买来后最好立刻吃掉，不要久放，如果要保存，最好也不要超过2天。