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《白领纪要》白领纪要(21)

白领纪要 作者:(日)津村记久子


佐藤转动着手里的不锈钢汤匙——大概是想把白米饭和咖喱酱调整成一个他自己所能认同的、平衡的理想比例吧——同时,断断续续地说着话。

“我妈妈也是啊,做什么菜都又甜又咸。能做成那种味道,其实也很不容易吧。”

“嗯,鸡素烧什么的,光凭感觉调味恐怕也做不好吧。哦,不过,只有鸡素烧这个菜我妈做得还不错。”

土豆炖牛肉她做得可太甜了,很难吃啊。佐藤愣愣地一边仰头朝上,一边把汤匙往嘴里送。“不过,鸡素烧我们家也不怎么常吃啊。”听他这么一说,奈加子凭直觉得出了这样一个印象:这个男人生长的家庭环境或者说生活水准大概和自己差不了多少吧,因此,就接着他的话说:“现在我是一个人生活,几乎不做鸡素烧吃,不过,涮火锅倒是非常经常地做啊。”

其实,上个星期天她也是一个人吃了涮火锅。就那么简单地啪啪几下子就能做出那个味儿来,她忍不住特别想显摆一句说“仔细想想这可真是超水平发挥啊”,但还是忍住了没说。

“做火锅的话,可以吃进去很多蔬菜呀,我也常做。啊,不过,说什么‘可以吃进去很多蔬菜呀’,这种话二十多岁的时候是不说的呀。”

不知不觉中,佐藤已经把一大盘子的茄子咖喱饭加茄子配料吃得只剩下大约十分之一了;与此相反,奈加子的咖喱饭却还剩下了一多半儿呢。那么迫切地想要吃,可是居然凉了,这可真可惜。想到这儿,她较上劲了似的用力搅拌起来。

“一定是身体觉得咸了吧。”奈加子喝了一口渗进薄荷叶味道的冰水,然后,只挑出一点儿菠萝干儿配料放进嘴里。“年龄一大,就知道身体会实在地感受到各种常识。比如说,喝碳酸饮料会解乏啦、吸收咖啡因头脑就会清醒啦、吃一点儿甜食之后就还能再提起精神多干点儿活啦、吃点儿姜身体就会暖起来啦、吃菠菜或者韭菜就会防止贫血啦什么的。”

“是啊,是啊,这些都是不知道的呀,以前啊,所以,几乎一直是在胡吃乱喝的呀。”佐藤吃完最后一口,喝了一口水,用餐巾纸擦了一下嘴角。“怎么说呢,我当然认为明白了这些道理很不错,不过也觉得这还是因为看到了最终的限度,所以好像身体在进行自卫一样。当然,细想起来,这挺让人失落的。”

佐藤又一次把装着冰水的玻璃杯端到嘴边喝干,突然紧闭了一下双眼,然后迅速睁开,说了一句“那,我该走了”,然后,拿起搭在椅背上的大衣穿上。奈加子的咖喱饭还剩下大约三口左右。佐藤就在她旁边付了账,之后,叹了口气把毛线针织帽戴上。奈加子没有找到妥当的言辞,为了不至于冷场,只好停下正在转动着不锈钢汤匙的手,向他反复点了几下头。

“辛苦啦!”


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