东家喜欢喝茶，喝的是碧螺春。碧螺春很特别，这是极细的茶，却要放在极粗的陶杯里喝。茶叶放在粗陶杯里，旗舰一般根根竖直，在水中浮浮沉沉，茶水程翠色，一派祥和。我喝了一口，找了些饮茶的轻松话题胡扯，小心翼翼揣摩着东家这次的意思。

喝茶，其实就是谈话，往往要谈一些很沉重的话。因为话题太沉重，所以需要澄净的茶叶冲一冲，茶香袅袅，把话题的沉重气氛也冲淡了。

这年头，大家都忙，老板更忙，谁会闲着没事，让你陪着喝茶？

东家喝一口茶，悠悠问我：“小七，你来铺子多久了？”

我算了算，说：“东家，差不多有五年了。”

东家答应一声，说：“还记不记得，招你时，我问过你什么？”

我说：“东家您当时问我，怎么看待狩猎。”

东家点点头：“嗯，你怎么说？”

我说：“当时我说，越是热爱动物的民族，越热爱狩猎，比如哈萨克民族、蒙古族、鄂伦春族、藏族。我觉得，越是热爱狩猎的人，才越懂得爱护动物、尊重动物。”

东家点点头，说：“你说得对。好多人说不能开放狩猎，开放必然导致动物灭绝，你怎么看？”

我激动了：“这样说就是扯淡。中国狩猎的民族多了，狩猎也持续了几千年了，为什么动物一直没灭绝？反倒是现在一禁猎，动物却要灭绝啦？！再说了，单纯讲不准打猎也是扯。人家鄂伦春人世代为猎人，打了几千年，除了打猎，什么都不会，你说不猎就不猎了？！不打猎，你让他们一家老小喝西北风去？！”