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第二章 水资源的秘密(2)

大水荒:水资源大战与动荡未来 作者:(美)查尔斯·费什曼


从初中时上的生物课,到长大新婚时的蜜月,水总是在我们的记忆中熠熠生辉。我们不由得会记起,用滴管在显微镜载玻片上轻轻一捏,会落下一滴水,丰盈圆润,看起来很大,像一个圆鼓鼓的沙发靠垫。我们很难学会读出量筒上水的弯液面,很难忘记初见罗马的许愿池或拉斯韦加斯的百乐宫喷泉时的震撼,或初次给孩子换尿布时,尿喷出的情景。我们见过游泳池底游移不定的光的形状(也许并不知道这是焦散效果),我们也感受过瀑布的迷人魅力,虽然是同一挂瀑布,却时时不同,令人流连忘返。

我们都对水了如指掌。

然而,尽管我们熟悉水,可实际上却对水一无所知。在日常生活中,水像重力一样重要,也像重力一样神秘。

可是,问到关于水的基本问题,大多数人却无言以对:

地球上的水从何而来?

水一直在产生或增多吗?

厨房水龙头流出的水有几岁了?

就此而论,水是如何被引入厨房的?

冲马桶的水,实际上去了哪里?

我们自认为很了解水—课本教给我们关于水的知识—结果,水神秘难解。

我们认为,地球上全是水,因此称其为“蓝色星球”;若不是水改变了我们的世界,地球其实很干燥。哪怕是一点儿水,其作用都很大。

我们觉得,太空不但寒冷、黑暗、空寂,而且缺水。其实,太空极其湿润,水在太空中很常见。

在我看来,水也有不好的一面。人没有必要每天喝8杯水,而且,多喝水也不会让皮肤更嫩滑。人体的水分平衡机制与数字化学实验室的要求一样精确,一两瓶巴黎水不会给皮肤补水,最终,只是撒了一泡来自法国的尿而已。


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