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西红柿&西蓝花

塑身女王郑多燕教你吃出性感身材 作者:(韩)郑多燕


Column BEAUTY 强化餐①

西红柿&西蓝花 37

抗衰老效果好的两大蔬菜就是它们!想要年轻就需要充足的西红柿&西蓝花,这是美貌的基础,姣好容颜不可缺少的食材。

西红柿

说到西红柿,必然会知道有名的番茄红素。西红柿是一种宝贵的蔬菜,它无论是做成汤还是榨汁,抗氧化能力都不会减弱。除此以外,它含有的多种成分还可以排除体内多余的盐分,它还含有钾、β胡萝卜素、维生素C。特别是西红柿还能预防肥胖,改善血流,进而防止高血压的出现,可以说是包治百病的万能药。对于和饮食习惯密不可分的一些常见病来说,西红柿具有非常显著的效果。

西兰花

西蓝花中含有约200种植物化学成分,数量如此之多在整个蔬菜界也是屈指可数。更重要的是,西蓝花中不仅含有植物化学成分,更具有丰富的抗氧化维生素代表——维生素C。西蓝花中维生素C的含量是人们常说的维生素C之王柠檬的两倍。除此以外,西蓝花还含有维生素A、B1、B2,矿物质有钙磷钾,特别是西蓝花中含有的异硫氰酸酯能够抑制致癌物质的活性。西蓝花是美国国家癌症研究所选定的高等级预防癌症的食物之一。


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