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第五节 舌尖上的爸爸(2)

爸爸去哪儿(第二季) 作者:《爸爸去哪儿》栏目组 编


多多爸做的卤肉饭,据称只有在中国台湾地区才可以吃到如此美味。虽然所用的食材看似简单,但如何把大肉切成小丁儿,让口感肥而不腻,就需要多多爸动一番脑筋了。

正在切肉时,黄磊突然惊呼:“哎哟!切到我指甲了!”多多听到非常担心,赶紧过来看。

黄磊安慰多多:“没事儿,没事儿,这刀太快了。”多多立刻飞奔拿来创可贴,黄磊接过创可贴,说:“我先贴着,一会儿再处理,我得先把饭做了。”手可伤,血可流,饭不能不做。

多多担心爸爸再受伤,说:“我不想让你再切了。”女儿果然是贴心的小棉袄。

吴镇宇选择了高难度的蒸鱼,充分体现了他和孩子对美食的苛刻要求。这道菜除了用料考究外,腌制也颇具技巧,如何让鱼身浸入大料的香味又保持鱼的完整形状,是吴镇宇爸爸最大的挑战。在空气中舞动鱼身,沥干多余的汁液,绝对是他的独门绝技。而把鱼和猪肉很有创意地蒸在一起,也是吴镇宇大厨的独特风格。

吴镇宇出人意料的好厨艺,让杨威震惊了,他佩服地说:“宇哥太强大了!我只能打下手了!”吴镇宇很自豪地回应道:“我们家每年年夜饭都是我自己煮给家人吃的。我告诉你,我的弟弟妹妹是我养大的。”

杨威汗颜不已:“那我只管加火吧!”各家的晚饭终于都做好了,孩子们对老爸的手艺都是大力点赞,贝儿毫不吝啬地给爸爸打了一千分,真豪爽!黄磊觉得自己的卤肉饭口味还不够理想,原因是佐料不全,但多多觉得这已经是人间美味,只要是爸爸做的,就是最好吃的。

曹格家吃饭时候的景象最振奋人心,哥哥妹妹争先恐后比赛,不用担心剩饭问题。这果然是传说中两个孩子好养的根源吗?

杨威父子和Feynman都给了吴镇宇超赞的评价。杨阳洋学着港台腔来了一句“超好吃”,能让呆萌的淡定哥这样放得开,一定是这顿晚饭彻底征服了他。吃完美味的晚饭,Feynman突然有点儿情绪不对,想回酒店,但吴镇宇说,酒店已经退房了,没有办法回去了。Feynman开始偷偷抹眼泪,紧接着情绪大爆发,大声哭了起来。吴镇宇连忙抱起Feynman,温柔地说:“爸爸爱你。”一直走励志路线的严格老爸,此时看见儿子的眼泪,也不再励志了,再坚强的汉子,内心都有柔软的一面。

Feynman感受到爸爸的温暖,退让一步:“我想要看电视!”

吴镇宇哄着他:“这里没电视!你自己就在电视里,你知道吗?所以你不需要看电视!”

Feynman在对酒店的渴望中跟爸爸回了家。父子俩到了家门口,吴镇宇说:“这个门要怎么开呢?”Feynman聪明地绕过栏杆开门,看得吴镇宇直点赞,说:“为什么你会知道这样开?看看有什么好玩的?”

得到老爸的夸奖,Feynman的情绪瞬间好转。吴镇宇成功转移了Feynman的注意力,原来他这个老爸不单单是靠励志闯江湖的。接着,他又拿手套当气球吹,终于逗乐了Feynman。


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