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开始经营家庭酒庄和餐厅的意大利青年(2)

因为痛,所以叫青春(工作篇) 作者:(韩)金兰都


吉奥瓦尼的梦想是人们在品尝葡萄酒时能够准确通过品尝判定出罗埃罗葡萄酒的美味。他父亲的梦想也是如此,经过一段时间后,葡萄酒的味道变得越来越浓郁。吉奥瓦尼通过长时间跟父母学习,离自己的希望和梦想越来越近。

另一个能够找到“我的职业”的大舞台:家庭

吉奥瓦尼的母亲奥斯内拉现在感到非常幸福。

“我真的非常高兴我的儿子能够继承酒厂,当他自己作出这个决定时,我非常吃惊。我努力让他在做自我选择的时候不受到任何压力和影响,我认为他应该选择他自己喜欢并想要做的事情。虽然这个酒厂传了一代又一代,但是酒厂的规模和运营状况发生了很大变化。他爷爷那时采用其他方式和广告创意来酿造葡萄酒。现在的时代变了,他去世之后吉奥瓦尼的父亲马特奥又选择了新的不同道路。现在,吉奥瓦尼也选择了他自己的不同道路来继承这个家业。”

奥斯内拉认为相比起那些选择大城市或选择去海外工作的年轻一代,那些回到自己家乡并在本地寻找工作,发展本地产业的年轻人做出了更为明智的选择。

“时代在变化,如今在乡村农场中工作会有更好的待遇。我的丈夫马特奥从继承家业开始到现在不过20年的时间。在这20年间发生了很大变化,我们采用了新的经营方式。虽然白天常常在仓库或农田里辛苦工作,但晚上工作结束之后我们会到最高级的饭店品尝我们的葡萄酒并优雅用餐,也会乘坐飞机到地球另一端旅行。当接触到其他不同文化时,我们会认真学习新文化,积极将它们与我们的葡萄酒相融合。世界越来越开放,能够在最安全的地方与最信任的人一起进行日常劳动,这会令你感到非常愉快。在广阔的世界中把梦想放飞,精心勾画自己的未来。”

吉奥瓦尼通过家庭经营改变了对工作地域和工作岗位价值观的认识。偶尔他也会反问自己,是不是从事什么样的工作就会有什么样的梦想,但事实是无论如何,与其跑到遥远的地方过着异常忙碌的日子,不如回到家庭的怀抱,在这里原本模糊的梦想会变得越来越清晰。


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