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体验美食的幸福(2)

女人不靠男人也能好好活 作者:龙颜


林可可如与恋爱高手过招一样,与美食保持者一定的距离,不是不想接近,而是林可可开始喜欢上那种若即若离的甜蜜,分别久了太想念,一小块儿红烧肉的香糯也足以抵消她的相思之苦。

随意一碗白米饭、一盘尖椒肉丝,当白米饭遇上肉丝,那种其乐融融的感觉,就好似相知多年的老夫妻,相濡以沫的情感羡煞旁人。

假如人也可以如美食这般,不会对某些喜新厌旧,想必一定很幸福。而我们的胃则做了美食的情人,它们彼此之间仿佛有着一种执子之手的情感,在魅惑中给对方幸福感。美食也因有了好去处而充满价值感,胃也因为有了念想而有了俗世里笃定的满足。

幸福是种感觉,而美食里一日三餐的幸福,我们不能因为它的微小而忽略不计。相信在每一个人的成长过程中,都会有令自己念念不忘,总也吃不够的“美味佳肴”吧,那么和你的亲人一起再去重温那段令人感动的浓浓深情,重新体验一次被视为美食的幸福吧!

但是怎么吃才能更好享受美食却又弥补了美食健康的缺陷呢?

骨汤拉面一般都是油脂高盐分高的一种食物。拉面的味道浓郁、汤味浓郁。但高油脂高盐分,很容易导致肥胖,也容易诱发心脑血管等疾病。

建议:吃拉面最好不要喝汤,因为脂肪主要都在汤里面。点餐时可以搭配地点一份青菜相辅食。青菜中所富含的膳食纤维,有助于减少脂肪吸收。

许多人都爱喝珍珠奶茶,而珍珠奶茶的添加剂多。奶茶喝的时候口感滑腻,主要是靠添加植脂末实现的,其中含有反式脂肪酸,大量摄入易导致心血管疾病和糖尿病。

建议:尽量减少饮用街边的饮料,如果购买的话可以选择小杯装的。在家中也可以很方便地自制奶茶,做法只需要在泡好的红茶中,按照1:3的比例加入牛奶即可。

喜欢吃水煮鱼的吃货们,一般都喜欢辛辣油腻。但水煮鱼的味道重油多,高脂高盐。太过辛辣的食物对消化道有强烈刺激,严重时还会诱发溃疡。

建议:在吃辣味食物前可以先喝一杯酸奶,这样可在胃里形成一层保护膜,避免辣椒刺激。吃时可放一片面包或馒头,先把鱼肉上的油吸出,避免摄入过量的脂肪。

街头各色寿司小店,总是引来很多吃货们的光顾,可是他们却没有注意到一个问题:日本寿司升糖快,日本寿司如果蘸太多酱油,会摄取额外盐分。做寿司用的日本珍珠米,升糖指数高于一般大米,患有糖尿病人不宜多吃。

建议:用筷子蘸酱油抹在寿司上吃,能减少盐分摄入。寿司品种多样,含有沙拉酱的热量高、盐分大,最好不要选。


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