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跟于康教授学减肥怎么吃(10)

吃好每天3顿饭2:这样吃饭更健康 作者:于康


小贴士:盐也会促进肥胖

我们说生活要健康,饮食也要健康。在我们吃饭的时候,很多人都会发现加了比较多的盐之后可以更加促进食欲,所以说盐可以直接或者间接地导致肥胖。

间接导致肥胖就是我们说的盐可以增加胃口,使得食欲大增,然后让能量摄入过多。直接导致肥胖则是盐可以刺激胰岛素的分泌。胰岛素是一个储存激素,可以增加脂肪的合成和储存。所以说,大量摄入盐之后确实可以催肥。但是要注意,盐不仅仅只指食盐,所说的盐是广义上的盐,其中包括酱油、剁椒酱、腌制食品等,都是盐。

减肥不离茶与水

减肥需要保持饮水量

某些减肥保健品为了提高减肥功效,采用缓泻或利尿方法使体内水分排出从而减轻体重,殊不知这样不但不会使体内脂肪减少,反而可能加剧脂肪的合成蓄积。早期应用效果很好,但是这样减肥非常容易“反弹”,一旦水分补充充足,立刻恢复甚至超出原先的体重。喝水并不会增加脂肪的含量,所以饮水与肥胖、脂肪没有直接关系,而且有利于减肥。所以,在减肥节食期间不但不需要限水,还应当多喝一些水,以保证身体健康。

茶的特殊功效在于茶中的特殊物质

茶叶中所含的叶皂素对人体消化脂肪具有积极作用。茶中的多酚类物质可以改善微血管壁的渗透性能。餐后喝茶,既能补充水分和必要的营养物质,又利于体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。

喝茶后要注意控制食量

喝茶后可能产生较强的饥饿感,此时需要控制食欲,选用低能量、高容积的蔬菜充饥。

如果饮茶后胃口大开,摄入很多的能量,那饮茶的减肥功效就将丧失殆尽。

喝茶减肥不分茶种

目前还没有发现绿茶、红茶或花茶在减肥作用上的差异,故在减肥过程中,选用哪种茶叶,并不是问题的关键。在添一碗饭之前,养成习惯先喝一杯茶,等待一段时间,能使饱感中枢产生饱感而控制食欲。


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