我到大理的第一天就体验了一把白族人的热情好客。我住在双廊的大建旁村，村口很窄，有一家盖了新房上梁大吉，正在摆酒设宴。我们租了小摩托车来往于大建旁村和双廊村之间，每次出村入村都要经过这家。外面一竹筐一竹筐地装着各种新鲜的菜，肉就用绳绑着挂在木桩子上，用砖垒就的炉灶，大铁锅架在上面，炊烟高起。两个白族妇女一起抬着大锅铲翻炒，香味让你想不闻到都难地冲着你的鼻孔就往心里钻。我没吃饭，本来就肚饿，伸头看了一眼。我想，肯定是我想蹭吃蹭喝的嘴脸都昭昭然挂在表面上了，要不然怎么能骑在摩托车上就被房主拦下来了。我装模作样地客气了一下，拉着导演连蹦带跳地就进了屋。房子刚刚开建，门窗都还没上，空空的屋子里摆满了方块饭桌，每张桌子上都坐满了人。有当地人，也有客模样的人，料想也是像我们一样被盛情邀请进来同庆的路人。说是饭桌，其实也是砖头堆一堆，方木板往上一搭。菜都是一大碗一大碗地摆满了整张桌子，一碗吃空，马上就被补上。我们被屋主人带进去，往其中一张桌子上一塞，大白米饭也递过来。一桌子坐的都是当地白族人，说的话也听不明白，就只能看着他们笑，他们就回我一个更灿烂的笑，然后打着手势让我吃。我不知道还有没有人蹭吃过这样的饭，气氛喜气洋洋地很是热闹，有一种来大理第一天就完全融入了大理的主人感。偶尔有大白鹅灰鸭子从屋外蹦到屋里来，也不怕人，就在我们脚边串来串去。喝的是白色大桶装的白酒，闻着味就浓，我一向是酒胆一百分，酒量五十分，酒品零分的人，这样的气氛里既推脱不掉也不想推脱。我就拿着平口的瓷碗喝，喝完从嘴里一直辣到嗓子眼里，还要学着白族汉子们发出“啧”的一声。入乡随俗是最自在的旅行体验，我心里不禁窃喜着，终于也体验了一回大块吃肉，大碗喝酒的豪气。

我早就习惯了吃完饭就该唱歌的好风俗，大概是喝了点儿酒，说起唱歌我噌一下就站起来了，说，我是外地人，来云南喜欢云南，我来唱个，唱个《彩云之南》。词也记不清楚，乱七八糟就开始唱。底下的人都听得特别认真，还拿小碗敲着木桌子打节奏。抛砖引玉，大家都亮出嗓子开始一个接一个地唱，少数民族同胞们的嗓子真透彻啊。一个高音就蹿到屋顶上，震得耳朵都嗡嗡响。我坐在下面，左右手一手一只碗，像鼓钗一样打拍子，竟然也有一股想哭的念头。不是因为悲伤，更不是矫情，就是单纯地为这样的气氛所感动，整个心里也不知道是因为喝了粮食酒还是怎么，热烘烘的，心里暖得紧。