正文

把什么都搞明白就会很失望2-1

卫生局长 作者:刘志学


“秦川风月”是一家饭馆的名字,就在市卫生局所临的牧河路一直向北走,穿过太行路,几乎要出了市区十来地里之外的一条名叫“弯月胡同”的小巷子里。这个饭店门脸儿不大,但用原木装修的店面却颇有乡土气息。就连“秦川风月”这四个粗狂、拙朴的隶书,也是镂刻在一块原木斜锯出来的木茬上,涂了褐黑色的油漆,用根麻绳吊在门楣上的;饭店的大门,用一个印着“和合二仙”年画的竹帘子遮着,更显得别具一格。

此前在市政府当副秘书长时,李铁铮偶然发现了这里,工作累了,或者闲了没事儿,就爱到这里寻清静。每次一看到“秦川风月”这几个字,他总会记起几年前去四川出差,顺着川陕公路过剑门关的事儿。当时一时兴起,半道儿下车,登上了关楼,迎面就看到了关楼廊柱上刻着的一副对子:“风月无边,北望秦川八百里;江山如画,万古天府第一关。”从第一次来这里来,他就揣测:这小店的店名,想必就出自这“天下第一关”的楹联吧。

李铁铮经常来这儿,倒不是因为他怀念少年时的乡村生活,来这里恋旧的。他知道,再逼真、再有风情的装修风格,也不过是商人为了招徕顾客而弄出来的伪风景。他感兴趣的,是这家饭店独有的一道美食——白吉馍夹腊汁肉。

白吉馍夹腊汁肉,是陕西的一种风味小吃,不知怎么的近些年一下子蔓延到了全国各地。李铁铮注意过,光一个小小的牧原市就不下十家,但最地道的,还是这“秦川风月”。那陈年老汤煨出来的酥酥软软的方块肉,大师傅慢慢地从锅中用漏勺托出,放到案上,挥刀乒乒乓乓地一顿剁,瞬间就成散发着能勾出口水的肉末。大师傅再把刚出炉的热烧饼从侧边刨开,拿刀一铲,将肉末摊进了烧饼内,再在烧饼外面裹一张白麻纸,食客拿到手里,口水早就蓄满了腮帮子。这个时候,一口咬下去,要多解馋,有多解馋。

“红旗”轿车还没靠近“秦川风月”,李铁铮的肚子就开始咕咕叫了。已经是下午三点多了,从早上到现在,他粒米未进,已经饿得发慌了。

“六个白吉馍夹肉,两碗南瓜小米粥,两碟小菜。”刚伸出手挑开那个竹帘子,李铁铮就冲一个穿着蓝色蜡染白花大襟店服的小姑娘喊。那姑娘立即笑吟吟地答应了一声,跑过去准备饭食了。

落了座,李铁铮这才忽然想起,忘了征求司机鲍永刚的意见:“哎,小鲍,你吃些啥?我还没征求你的意见,就擅自做主了,有点儿越俎代庖了啊。”

“哪里话啊!局长啊,本来按照局里其他领导的意思,今天中午要给你摆接风宴的,你瞧瞧,这事儿闹的,让您这个大局长跑到这小店里来啃烧饼,唉……”鲍永刚长叹了一口气,摸出一支烟,燃上,闷着头,坐在那里抽了起来。

哪知道,李铁铮一看鲍永刚抽烟,立即皱起了眉头,手不停地在鼻子面前扇乎着。鲍永刚一看,就知道这位新领导很讨厌抽烟,赶紧很识趣地把烟掐灭了。

因为是第一天相处,特别厌恶抽烟的李铁铮,并没再说什么,他趁着白吉馍没上来,摸出一小把花生米,左手托着,右手捏起一粒,放进嘴巴里,边嚼边问:“局里天天都是这样乱成一锅粥的吗?”

“也不是天天都这样,但时不时都会有这情况。要不,老局长咋会好好的,突然弄了个脑血栓,一头栽到了办公室里?我都纳闷儿,那个陈大锤把老局长逼得差点儿把命丢了,他该收敛点儿才是,咋今天你一上任,他就敢来局里砸咱的牌子?我他娘的窝了一肚子火,要不是有纪律管着,非揍得他满地找牙不可。我在武警当兵那几年,练的可不是花架子。”鲍永刚咬牙切齿地说。


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