可是实在不能把皮埃尔·威泰默和可可·香奈儿的关系简化为这样的数字运算，也不能简化为合同规定的普通条款，因为他们的结合比一场长期婚姻还要紧张和复杂。威泰默对香奈儿的忠诚超过了她的任何一位情人，尽管他们终其一生不断地激烈争斗，激烈得不免让人联想到离婚官司的冷酷，威泰默还请了一位专职律师处理与香奈儿有关的事务，即便如此，他们仍保持着相互尊重。

威泰默最初对香水公司占总投资额大半的投入标志着他对香奈儿的信心，但是投资回报如此之丰厚让香奈儿后悔在这个以她命名的公司，她只占有 10%的份额。他们间的数额之战经常爆发：香奈儿希望获得更多利润，而威泰默则坚决不肯让步。观察他们之间的对簿公堂以及钩心斗角，与高潮迭起的梅第奇家族戏剧简直不相上下；但是最后，还是某种和谐占了上风： 5号香水是他们双方的力量之和，他们二者的结合所产生的商业利润，永远大于个体的叠加。如果说 5是香奈儿的幸运数字，那也是威泰默让她的幸运变成了实实在在的利润。财政上的独立，让香奈儿拥有了真正意义上的自由。她不需要依靠丈夫来赡养。因此，她永远无法摆脱威泰默，而威泰默也离不开她，这个将香水变成黄金的神奇魔力令他们不离不弃。

当你穿过庞丹工厂空荡荡的走廊，沿着楼梯走下寂静的盛放着香奈儿珍贵过往的地下室，玫瑰的香味渐渐变淡直至消失。可是，一跨进建筑深处紧闭着门的另一端——仿若隐藏在深处的圣地 —那里面有个抽屉，里面盛放着一瓶小小的，最初的 5号香水。瓶中的金色液体早已因岁月的流逝挥发殆尽。戴上白手套，小心翼翼地拿起瓶子，现在你可以凑近瓶口闻一下它的味道了。这种香气与我自己使用的香奈儿 5号一点也不像——名贵的香水与上好的葡萄酒不同，并非越陈越好。即便如此，它仍然具有一种奇特的力量；一个逝去的女人的珍贵的馨香，一抹灵魂的轨迹。

5号香水弥漫在香奈儿王国的每个角落：康朋街，那还用说，每天那里的一位年轻助理在一得到丽兹饭店门童的通报 —女士马上就要大驾光临，就会在大门入口处喷洒香水。香气依然飘散在镜梯附近和香奈儿女士的寓所里 —她也把 5号喷在壁炉的燃烧着的煤炭上。它还飘散在巴黎郊区纳伊那所现代的香奈儿大厦里，香奈儿现任调香师贾克·波巨在永续传承的同时，还在不断研发新的香水，这些都是可可·香奈儿赋予他的灵感（不单是她的名字，还有她特有的魅力）。他1978年成为香奈儿公司的“鼻子”，是继恩尼斯·鲍 1954年退休后的香奈儿香水的第三位掌门人。贾克·波巨能够分辨出数千种嗅觉元素。普鲁斯特在他的《追忆逝水年华》中写道：“香水是逝去年华中，最后的也是最好的残存，当我们泪水都哭干时，它能让我们再度泫然欲泣。”如果 5号是一种革命——因它的成分，因它充满现代感的瓶身，因它无需翻译成任何语言的标志和名字 ……另外它还代表了一种历久弥新，以及与那个要求为自己创造香水的女人的完美连接。 5号香水，如同所有最好的香水一样，如此的抽象 —它忠于自己胜过忠于教条—它也引发想象；它是打开可可·香奈儿神话的引线，如同那位坚毅的女服装设计师一样不可捉摸。