正文

和你在一起 9

如果没有你 作者:王浅


“师兄你怎么……”话还没说完,她就看到孟海涛把切得细细的火腿丢到锅子里,等到爆出香味,又把放在透明的玻璃碗里的一堆五颜六色的配料倒下锅,一阵油烟猛地蹿出来。虽然抽油烟机默默地工作着,孟海涛还是不适应地轻咳起来,伊恋更是咯咯笑着躲到了他的身后。孟海涛用铲子翻炒着锅里的食材,伊恋从他的肩头向锅子里面望去,看清里面的食材有虾仁、鸡丁、青豆、胡萝卜粒,在快速地翻炒下,这些食材的香味争先恐后地钻出来。孟海涛又拿过旁边的一盘已经搅松了的米饭倒下锅,凉透了的饭粒遇到热油立刻弹跳起来,孟海涛大力地翻炒着,伊恋也在旁边学着孟海涛的手势,开心得嘴巴都合不拢。等到每一粒米饭都吸饱了油变得晶莹透亮,孟海涛示意伊恋把放在一边的打好的蛋液拿过来,伊恋笑着把小碗举得高高的,将蛋液淋下。看着金黄的蛋液包裹住晶莹的米饭,孟海涛撒了一小勺细细的盐在上面,搅拌均匀后关了火。

炒饭被盛在漂亮的磁盘里,“伊伊,把饭端到餐厅,还有汤。”孟海涛说。他双手拄着拐杖,没办法端东西。

“还有汤啊!”伊恋惊喜地欢呼道,不一会就摆好了碗筷。

“尝尝看。”孟海涛坐在桌前盛了两小碗炒饭,把其中一碗推到伊恋面前。

伊恋迫不及待地吃了一口,“哇!师兄,我从来不知道你竟然会做饭!”伊恋大声赞叹道。

又舀了一口汤喝,伊恋高呼道:“师兄,你是个天才!”

孟海涛尝了一下,得意地笑了,“我看托娅姐做过几次,就学着她的样试试,你猜她告诉我炒饭最关键的是什么?”

“是什么?”

“蛋液要淋得好。”孟海涛微笑着说。

扑哧!伊恋的汤喷了。

“原来是我的功劳!”

“托娅姐是这么说的。”孟海涛一本正经地绷着脸。

“托娅姐的手艺举世无双,将来娶了她的那个人可就幸福了。”伊恋满嘴的炒饭,含糊不清地说道。伊恋喝了一口汤,咽下口中的美食,“不过,娶了我的那个人就比较倒霉喽。”

孟海涛看着她的样子,忍俊不禁,“没关系,我要求不高,只要会淋蛋液就可以。”

伊恋愣了一下才明白孟海涛话里的意思,一张粉嫩的小脸立刻羞红了,孟海涛眨眨眼睛,开心地笑了。

周末是伊恋和孟海涛的节日。伊恋不必上班,她可以在孟海涛的怀里睡到日上三竿,醒来的时候总能看到孟海涛眨着亮亮的眼睛含笑望着她。有多久没有看到师兄这样发自内心的微笑了?经历了那么多苦难,那个开朗的师兄终于回来了。

他们热衷于美食的开发制作,经常相伴着去超市采购来各种各样的食材,色、香、味都要讲究,在一次次的尝试之中,他们享受着味道各异甚至是中看不中吃的食物,尽情体味创造的乐趣。把托娅的绝活一一尝试个遍之后,他们开始求助于菜谱。

“麻椒鸡丝的做法──”伊恋拖长了声音,手里举着刚刚从网上下载打印出来的菜谱,一边踱来踱去,一边高声念道,“先将整只鸡白水煮熟,再顺着鸡肉的肌理手工撕成牙签粗细的鸡丝。准备生花椒一两,用面杖碾碎,加入食盐、白糖、香油、味精,与鸡丝凉拌──注:要用四川花椒。”

坐在桌前的孟海涛看着伊恋调皮可爱的样子,忍不住淡淡地笑了。伊恋见孟海涛将鸡丝撕得差不多了,迫不及待地取过一小袋花椒,全部倒在案板上,“我来擀花椒。”她说。那花椒是他们在超市翻了好久才找到的正宗四川花椒。

伊恋柔软的小手大力地按压着面杖,圆圆的花椒粒承受不住压迫,纷纷爆裂,噼啪作响,浓烈的气味立刻冲了出来,弥漫了小小的厨房。孟海涛看了一眼说:“放这么多花椒会不会太麻了啊?”


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