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补血离不开雌激素,常喝栗子粥有益处

五谷杂粮养颜经 作者:夏苓


香甜栗子,补血养颜

栗子,自古就是珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,《图经本草》中称赞它是最有益于人体的第一果品。栗子不仅香甜味美,而且含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、镁、铁、锌、锰等多种营养成分。栗子性味甘温,有活血、止血、养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、消肿等功效。所以,栗子不仅是一种补养治病的良药,对女性来说,常吃栗子还可以补血养颜。

栗子补充雌激素

栗子还有一个特殊的妙用。栗子中的木脂素含量较高,易被人体吸收,可以在一定程度上平衡女性体内的激素,滋补卵巢,延缓衰老。木脂素属于植物雌激素,能够加速雌激素的代谢,补充女性体内的雌激素,而且植物提取的雌激素对人体没有任何伤害。那么,雌激素是什么呢?为什么会对女性如此重要呢?

雌激素是一种女性激素,由卵巢和胎盘产生。女性身体的很多组织器官都跟雌激素有关,比如生殖系统、神经系统、心血管系统、泌尿系统、骨骼等,所以女孩在发育过程中离不开雌激素。雌激素和女性荷尔蒙一样,平衡的雌激素能促进女性毛发生长发育,促进女性的新陈代谢,促进阴道、子宫、输卵管和卵巢本身的发育,增生子宫内膜从而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪富集,体态丰满。在雌激素的作用下,使子宫内膜发生周期性的增生变化,从而形成女性特有的月经周期。细腻的皮肤、丰满的躯体、高耸的乳房、特有的曲线都与雌激素息息相关。雌激素促进第二性征的发育,使女性趋于成熟,显示出少女的魅力。

女性在生理期,体内的雌激素会处在一个很低的水平,由于雌激素水平的下降,其在体内对血管的保护作用也会有所降低。当雌激素的水平发生异常时,就可能出现月经推迟、稀发、量少等问题,严重的还会导致女性月经及生育功能消失。雌激素水平的高低,要由专业妇科内分泌医生来分析判断。月经不调的女性,应该在医生的指导下服用适量含雌激素的药物。

想补充雌激素却嫌栗子吃多了会腻的经期女性可以尝试一下栗子粥,这是一款很不错的经期营养品。

香甜栗子粥

材料:大米100克,栗子150克,白糖适量。

做法:先把栗子洗净,放入开水中煮熟,捞出,去皮,再用搅拌机打磨成粉状。然后把大米淘洗干净,与适量清水一起放入锅中,用大火煮开后转小火煮30分钟。煮熟后,加入磨好的栗子粉,继续煮20分钟至米烂粥稠,最后加入适量白糖调味即可。

功效:栗子粥不但粥甜可口,还有补虚养血的作用。

TIPS:如果没有大米,也可以用糯米来代替。

日常生活中,想要补充雌激素还可以吃些谷类、豆类的食物,比如葵花籽、亚麻籽、洋葱、芝麻等,同时,花粉和蜂王浆也含有一定的雌激素。值得注意的是,吃补充雌激素的药物,务必听从医生的指导,因为服用不当,很可能会引起内分泌失调。

美容小课堂

在豆类食物中,黄豆含有丰富的大豆异黄酮,可以调节女性体内的激素水平。女性应该多喝些豆浆,也可以做黄豆红枣粥,它有着神奇的补血养颜功效,对女性来说,效果尤其突出。

黄豆红枣粥

材料:黄豆50克,红枣10颗,粳米200克。

做法:将黄豆洗净,用水浸泡4~8个小时,红枣用温水洗净备用,粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮大约40分钟,再加入大枣,再熬30分钟,煮熟即可。

功效:调节激素水平,养颜补血。

在谷类中,小麦含有非常多的植物雌激素。小麦可以与糯米搭配,做成糯米小麦粥。

糯米小麦粥

材料:小麦50克,糯米50克,红糖适量。

做法:把小麦和糯米一起洗净,放入锅中,煮熟后加适量红糖,即可食用。

功效:糯米小麦粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽。


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