正文

要治皮肤瘙痒,请用泥鳅煲红枣

姥姥留下来的食疗偏方 作者:王俊仁


皮肤瘙痒症是指无原发皮疹,但有瘙痒的一种皮肤病。常见症状有剧烈瘙痒,

可见于全身或局限于面、背、四肢、肛门、阴囊或女阴部。为阵发性、痒感剧烈,

常在夜间加重,影响睡眠。病人常用手抓挠不止,搔抓后可引起皮肤上出现抓痕、

丘疹、血痂、血瘀、色素沉着、湿疹等。

偏方 1:鱼腥草红枣茶

材料:干鱼腥草 60 克,红枣 15 枚。

制作:

①鱼腥草洗净后备用。

②红枣洗净后去核备用。

③将鱼腥草、红枣放入砂锅中,先用中火煮开,然后改为小火继续煮 10 分钟。

食用方法:当茶饮用。

姥 姥 点 评

鱼腥草清热解毒,红枣养血,常饮鱼腥草红枣茶慢慢地就能提高红细胞的品

质,从而改善过敏体质,达到调养皮肤,改善皮肤瘙痒症状的效果。

偏方 2:红枣煲泥鳅

材料:红枣 15 枚,泥鳅 300 克,生姜、葱、食盐、鸡精等各适量。

制作:

①红枣洗净后浸泡 5 分钟,去核;泥鳅用食盐搓擦去黏液,再去头、内脏,洗

净后切成段;生姜洗净后切片;葱洗净后切成段备用。

②将泥鳅放入砂锅中,加适量水,慢火煎至微黄,并加入少许清水。

③放入红枣、生姜片、葱段,再加适量水,武火烧沸后,改为文火煲约 2 小时,

调入适量食盐、鸡精,调味后即可食用。

食用方法:当正餐食用,每日一次。

姥 姥 点 评

泥鳅鱼能补中益气、强精补血,红枣共奏养血润燥之功效,并辅助治疗皮肤干燥瘙痒等。此汤味甘醇鲜美。

食材功效

鱼腥草清热解毒,红枣养血,二者共用,可慢慢提高红细胞的品质,从而改

善过敏体质,调养皮肤,缓解瘙痒症状。

泥鳅鱼为高蛋白、低脂肪的水产品,性味甘平,入脾、肝、肾三经,有暖中

益气、滋阴止渴、清热祛湿的功效,对治疗肝炎、小儿盗汗、痔疮、皮肤瘙痒等

都有一定的疗效。与甘润、补气血的红枣,共奏养血润燥、滋润肌肤、补脾益气

之功。

医生叮嘱

虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者,不宜服食鱼腥草。

泥鳅不宜与狗肉同食;阴虚火盛者应忌食。

红枣虽好,但吃多了会胀气,不宜多吃,女性月经期间也不宜吃红枣。

健康小常识

患者在饮食方面,应少吃辛辣食物,忌饮浓酒、浓茶;适量摄入高脂肪食物,

以帮助人们抵御寒气,并滋润皮肤,促进维生素 A、维生素 E 等脂溶性维生

素的摄入,有效防治皮肤干燥与老化。


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